tag:blogger.com,1999:blog-84960432424856850262024-03-19T09:47:38.800+01:00Monia miesza i gotujeMonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.comBlogger1524125tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-39576339675243182102024-02-29T06:57:00.001+01:002024-02-29T07:13:27.096+01:00Ciasto bananowo-czekoladowe<p>Znowu mam fajny przepis w którym wykorzystacie bardzo dojrzałe i ściemniałe banany. Ciasto jest nieduże ale przepyszne, trochę takie a'la brownie tylko nie wolno przesadzić z czasem pieczenia żeby się za bardzo nie wysuszyło. Piekę w keksówce 30 na 10 ale może być nieco mniejsza wtedy ciasto będzie wyższe. <br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJgTgHJAfjRCClRkAYvDCiTHtiuZwxWBDQrDmI4GHv7U5OBj_bvVF7EbAvfH-TEl-v93y0Fw-zkWL5C47OdLAV1vdrJCCS6-SoVgespVfu64uoY-ttIE2bxsRnXhU0ibA3TIJ0eJ7pVa6iXdQCKUfLYqzyc_SgFcHZsQ9S-g-3muSnLRM5E7F5rLvw3JA/s1920/P1011968.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1920" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJgTgHJAfjRCClRkAYvDCiTHtiuZwxWBDQrDmI4GHv7U5OBj_bvVF7EbAvfH-TEl-v93y0Fw-zkWL5C47OdLAV1vdrJCCS6-SoVgespVfu64uoY-ttIE2bxsRnXhU0ibA3TIJ0eJ7pVa6iXdQCKUfLYqzyc_SgFcHZsQ9S-g-3muSnLRM5E7F5rLvw3JA/w640-h480/P1011968.JPG" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><b><span style="color: #38761d;">składniki:</span></b></p><p>1 szklanka mąki pszennej<br />3 nieduże dojrzałe banany<br />2 jajka<br />1/3 szklanki cukru<br />3 łyżki kakako<br />100 g masła<br />1 łyżeczka proszku do pieczenia<br />40-50 g gorzkiej czekolady<br /><br />Składniki przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Masło roztopić w rondelku i przestudzić. Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Następnie dodać roztopione masło. Zmiksować do połączenia. Banany obrać ze skórki i rozgnieść widelcem, dodać do masy. Dodać też mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Zmiksować do połącenia składników. Czekoladę drobno posiekać i na koniec dodać do masy, wymieszać łyżką. Masę przełożyć do keksówki (30x10) wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec do suchego patyczka, ok 40-50 minut. Po wystudzeniu można polać polewą czekoladową ale u mnie tak szybko znika, że nie robię polewy.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht7qYZaj9pA1mAcr6hY9jNQG2vCY07nZDSAChzmDOxXI4yaO7I8CspU3m3nhf_SnD56fsy-kaFNW31PBJ_9KyCyB0busQvjFpv1Hk6v3YHhHM9UrhJ_5EY02-iC8kTpONtDFuU_4jUU5X0GhBz4THpT0Tdkv67MKip0JQYP695KFebCaUisuOmC2x332A/s1920/P1011971.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1920" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht7qYZaj9pA1mAcr6hY9jNQG2vCY07nZDSAChzmDOxXI4yaO7I8CspU3m3nhf_SnD56fsy-kaFNW31PBJ_9KyCyB0busQvjFpv1Hk6v3YHhHM9UrhJ_5EY02-iC8kTpONtDFuU_4jUU5X0GhBz4THpT0Tdkv67MKip0JQYP695KFebCaUisuOmC2x332A/w640-h480/P1011971.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6MD-ApWstt4vB_SKi2PM9pssbd5dEhbBaDBNlj5sIYfYb6BX1Nc_w4eKnLphImAFUS7aRM3dDDGw_h3ApM-f6hMAHPXV24___JBRViOsTN5rRHpo32VSeozqGHxbATOWytuj_XI0qqcRgE0o-MEa5J1OmCsEuMk4M3Y0COgqtzt7hBXOHTw9V8PG83bc/s1920/P1011952.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1920" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6MD-ApWstt4vB_SKi2PM9pssbd5dEhbBaDBNlj5sIYfYb6BX1Nc_w4eKnLphImAFUS7aRM3dDDGw_h3ApM-f6hMAHPXV24___JBRViOsTN5rRHpo32VSeozqGHxbATOWytuj_XI0qqcRgE0o-MEa5J1OmCsEuMk4M3Y0COgqtzt7hBXOHTw9V8PG83bc/w640-h480/P1011952.JPG" width="640" /></a></div><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-71278847212010584762024-01-07T00:13:00.000+01:002024-01-07T00:13:41.358+01:00Zapiekane tortille<p>Zapiekane tortille powstały w wyniku czyszczenia lodówki więc do farszu trafiły składniki, które musiałam zużyć. W farszu jest mięso mielone, kilka pieczarek oraz lekko przywiędła papryka, znalazła się też mała puszka cieciorki i mozzarella ze zbliżającym się terminem ważności. Zapiekane tortille smakują prawie jak naleśniki, dobre są na ciepło jak i na zimno.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPChS9apSlfTfA6Njb-FUihj6ochHwIJdbYRWCtHt3yjiV8qcAGXR8RDfPt847NzZ_U24xbdn4KoaWHNI0VSd22BNQnzKzgQ6U8ec2OFh8aByNLmGSAH4ay2BZeKYw0vMkQrBpAGJEPXrnBBi4os6OtpaP-gBWcDtlqTOJvMhf9vXimlWDlEm6W1L_1co/s4096/IMG_20230729_180128488_HDR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPChS9apSlfTfA6Njb-FUihj6ochHwIJdbYRWCtHt3yjiV8qcAGXR8RDfPt847NzZ_U24xbdn4KoaWHNI0VSd22BNQnzKzgQ6U8ec2OFh8aByNLmGSAH4ay2BZeKYw0vMkQrBpAGJEPXrnBBi4os6OtpaP-gBWcDtlqTOJvMhf9vXimlWDlEm6W1L_1co/w640-h480/IMG_20230729_180128488_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><b><span style="color: #38761d;">składniki:</span></b></p><p>8 tortilli<br />600 g mięsa mielonego, u mnie mielona łopatka<br />8 średnich pieczarek<br />2 średnie cebule<br />1 czerwona papryka<br />1 mała puszeczka cieciorki (65 g)<br />olej do smażenia<br />sól, pieprz<br />1 łyżeczka oregano<br />1 lyżeczka słodkiej papryki<br />1/2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki<br />1 słoiczek gęstego domowego <a href="https://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2016/09/przecier-pomidorowy.html" target="_blank"><b>przecieru pomidorowego</b></a> (ok 350 ml)<br />100 g mozzarelli małe kulki<br />masło do natłuszczenia formy<br /><br />Cebule oraz paprykę pokroić w drobną kostkę. Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub także pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i zeszklić pokrojoną cebulę. Następnie dodać pieczarki, smażyć aż pieczaki odparują całą wodę. Następnie dodać mięso mielone. Gdy mięso zmieni kolor dodać paprykę oraz cieciorkę. Doprawić do smaku papryką, oregano oraz solą i pieprzem. Chwilę jeszcze całość smażyć. Gotowym farszem nadziać tortille, zwijać jak krokiety. Ułożyć w natłuszczonym naczyniu do zapiekania. Na wierzchu polać gęstym przecierem pomidorowym, posypać pokrojoną mozzarellą. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać ok 20-30 minut.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh755_PS_WRxTasCy0CsKmp3qE7bbL239ih-wQMBr2zTaENB9q2BS7-ndsQS9y1qN5p0ctzlg54Tl5_AQMGb0s_kfv6bIsh65RqoY82ws_H_5vUw9ZAPS0Yv9Ov7ykxEb0inDMe7X6NEJOSwI3RPRIdf9IcMzWvSlNhQplo2lOWvEFrNvXyVPOPJ4AMiz8/s4096/IMG_20230729_180622292_HDR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh755_PS_WRxTasCy0CsKmp3qE7bbL239ih-wQMBr2zTaENB9q2BS7-ndsQS9y1qN5p0ctzlg54Tl5_AQMGb0s_kfv6bIsh65RqoY82ws_H_5vUw9ZAPS0Yv9Ov7ykxEb0inDMe7X6NEJOSwI3RPRIdf9IcMzWvSlNhQplo2lOWvEFrNvXyVPOPJ4AMiz8/w640-h480/IMG_20230729_180622292_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheNtxJgfI93B0H0uyY0-nzdWmYm-ecwuCAa-95C7MWWEeEzniHH8oWDEQ3GJbjUd-iGGHGrEAX4PLroRz1hEVJDK1Gmo7RGvcipoGuVRTcswEYISNWiz-wHfue0Hzjkk0lLFjwMN4hUmj_fs1OOvNUhm3-HPJ8yCSpqneXlAZhiF1klaWe7KpCchFHqbU/s4096/IMG_20230729_180714770_HDR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheNtxJgfI93B0H0uyY0-nzdWmYm-ecwuCAa-95C7MWWEeEzniHH8oWDEQ3GJbjUd-iGGHGrEAX4PLroRz1hEVJDK1Gmo7RGvcipoGuVRTcswEYISNWiz-wHfue0Hzjkk0lLFjwMN4hUmj_fs1OOvNUhm3-HPJ8yCSpqneXlAZhiF1klaWe7KpCchFHqbU/w640-h480/IMG_20230729_180714770_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-27639801318337885872023-12-22T00:04:00.001+01:002024-03-17T21:39:51.327+01:00Żeberka duszone w sosie grzybowym<p>Dawno nie było u mnie żeberek a że naszła ochota to nadrabiam zaległości. Żeberka troszkę w klimacie świątecznym bo duszone z suszonymi grzybami. Można podać z ziemniakami, kluskami lub ulubioną kaszą.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ud1fXH0w86CgpUYn0xCzI-ONfIQ-91WxR3dUcab_apiyt6IIItrxnP0R_DRMnLyceDtUs1Pcae-zqtG6PUZMr2GkNNmh1ysGyKuWrUnOpuI-mdf1BRb4Sch9wgs1F2u8VQEQFxNpZTb4342TpHwd35UB6oux-MtN2IusI1xpDflQFpTQgMvJiAtykVY/s4096/IMG_20231107_152411622.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ud1fXH0w86CgpUYn0xCzI-ONfIQ-91WxR3dUcab_apiyt6IIItrxnP0R_DRMnLyceDtUs1Pcae-zqtG6PUZMr2GkNNmh1ysGyKuWrUnOpuI-mdf1BRb4Sch9wgs1F2u8VQEQFxNpZTb4342TpHwd35UB6oux-MtN2IusI1xpDflQFpTQgMvJiAtykVY/w640-h480/IMG_20231107_152411622.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><b><span style="color: #38761d;">składniki :</span></b></p><p>1 kg żeberek wieprzowych<br />1 duża cebula<br />25 g suszonych grzybów<br />2 listki laurowe<br />sól, pieprz <br />ok 1,5 l wody<br />3-4 łyżki mąki pszennej<br /><br />Suszone grzyby namoczyć w niewielkiej ilości wody. Jak nieco napęcznieją osączyć i pokroić na małe kawałki. Żeberka pokroić na małe kawałki z 1 lub 2 kostkami. Cebule pokroić w drobną kostkę. Następnie żeberka obsmażyć w garnku z obu stron i przełożyć na talerz. Do garnka wlać wodę, dodać listki laurowe i pokrojone grzyby oraz cebulę. Zagotować. Włożyć żeberka. Doprawić solą i pieprzem. Dusić aż żeberka będą miękie. Gdy żeberka będą już miękkie przełożyć na talerz. Jeśli płyn za bardzo odparował dolać wody, ponownie doprawić solą i pieprzem do smaku. Sos zagęścić mąką wymieszaną z odrobiną wody. Do sosu ponownie włożyć żeberka. Podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie klasyka czyli <b><span style="color: #990000;"><a href="https://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2015/11/kluski-slaskie.html" target="_blank">kluski śląskie</a></span></b> i <b><span style="color: #351c75;"><a href="https://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2013/11/przetwory-buraczki-z-cebula-i-papryka.html" target="_blank">buraczki z papryką i cebulą</a></span></b>.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghdzic3qKJEXL3ZIcaP8dGtwHSv1VtUkf9yJpLa-FF3go_ZlX37KFPlxmLI5g8e6FlnTW8Q8CFPFjrjY3dIM2mxKoZkh8o6rgopGH_JiNxY9_aMZBxw08z_-kCOyx8380XjWTm30H9ha-0Kv7vlvBW3IzqjUy6XdxY5475NR93gJzmtZvQ2D6MtH-6u_E/s4096/IMG_20231107_152418332.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghdzic3qKJEXL3ZIcaP8dGtwHSv1VtUkf9yJpLa-FF3go_ZlX37KFPlxmLI5g8e6FlnTW8Q8CFPFjrjY3dIM2mxKoZkh8o6rgopGH_JiNxY9_aMZBxw08z_-kCOyx8380XjWTm30H9ha-0Kv7vlvBW3IzqjUy6XdxY5475NR93gJzmtZvQ2D6MtH-6u_E/w640-h480/IMG_20231107_152418332.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcpN4Dw7U7zSjPEBP3cBLiJBv3kohr-s9z_taeeiPOfKPpVNklvhxsRx3rCaPHg49F1aNsUi1mXcgXu5GRynYu5kn2YO7FzuRkOIRK-S7-q5SrwtNzIgVakXaOmOXW4Gb_PbMfOWUb1YE9HCI7WoJMA0pDzHDrUfU2zaUdQ3m1WYjG1wy18Xs-uk2QDk8/s4096/IMG_20231107_152516856.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcpN4Dw7U7zSjPEBP3cBLiJBv3kohr-s9z_taeeiPOfKPpVNklvhxsRx3rCaPHg49F1aNsUi1mXcgXu5GRynYu5kn2YO7FzuRkOIRK-S7-q5SrwtNzIgVakXaOmOXW4Gb_PbMfOWUb1YE9HCI7WoJMA0pDzHDrUfU2zaUdQ3m1WYjG1wy18Xs-uk2QDk8/w640-h480/IMG_20231107_152516856.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-63597405115992169222023-12-10T00:26:00.006+01:002023-12-28T10:24:01.671+01:00Śledzie w sosie z zielonym groszkiem<p>Kolejny przepis na pyszne śledziki. Tym razem w sosie z zielonym groszkiem. Bardzo proste w przygotowaniu. Jeśli lubicie zielony groszek to polecam także <a href="https://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2021/12/saatka-sledziowa-z-ziemniakami-i.html" target="_blank"><b>sałatkę śledziową z zielonym groszkiem</b></a>.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1xuKv0nrAIO8h-y1a3zO82uOpaguNEYpWZJqc860mJ1QeoQAEDQIHH5sffDTr7QRnMf0Feap9u7saNpAb8xIal4Ws06FmOJe0UIsk1PEQnqCoLipdkemckUJ7YIFbMVTDK9fFTSCa-cRrIDVObO8IxW554raNvwMDEFwi8CqlORTftyaTyrE5ubnEoik/s4096/IMG_20231112_140041340_HDR.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1xuKv0nrAIO8h-y1a3zO82uOpaguNEYpWZJqc860mJ1QeoQAEDQIHH5sffDTr7QRnMf0Feap9u7saNpAb8xIal4Ws06FmOJe0UIsk1PEQnqCoLipdkemckUJ7YIFbMVTDK9fFTSCa-cRrIDVObO8IxW554raNvwMDEFwi8CqlORTftyaTyrE5ubnEoik/w640-h480/IMG_20231112_140041340_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><b><span style="color: #38761d;">składniki</span></b></p><p>6-7 płatów śledziowych solonych<br />1 kubek śmietany 18 % (330g)<br />3 łyżki musztardy sarepskiej<br />1 mała cebula<br />200 g zielonego groszku z puszki<br />1/2 łyżeczki kurkumy<br />świeżo zmielony kolorowy pieprz<br /><br />Śledzie wcześniej wymoczyć aby pozbyć się nadmiernego słonego smaku. Osączyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić na małe kawałki. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Do miski przełożyć śmietanę. Dodać musztardę oraz kurkumę i dokładnie wymieszać. Do sosu dodać pokrojone śledzie i cebulę oraz osączony zielony groszek. Dokładnie wymieszać, doprawić jeszcze pieprzem. Przełożyć do słoiczka i odstawić do lodówki na dobę aby się przegryzły.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiYEpMdaIThRbXae4SEgzg4EfgaiT1tu-0zIWpOvkGdyzRBnRmOrXKE2LEGPuN6Vog7H1dedfNvO7-sYQ-7vYr9nGW8TKOAR3ugGXfpGnDdVW88Tbbxyx6lSc7139Uph5BMmCxLA4dHkONAAg6hsaJrE8h-GjbjvuEiR7MIbHEWHUxrGovCam44VkA1Bk/s4096/IMG_20231112_135950687_HDR.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiYEpMdaIThRbXae4SEgzg4EfgaiT1tu-0zIWpOvkGdyzRBnRmOrXKE2LEGPuN6Vog7H1dedfNvO7-sYQ-7vYr9nGW8TKOAR3ugGXfpGnDdVW88Tbbxyx6lSc7139Uph5BMmCxLA4dHkONAAg6hsaJrE8h-GjbjvuEiR7MIbHEWHUxrGovCam44VkA1Bk/w640-h480/IMG_20231112_135950687_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-32232201145923441202023-11-26T00:04:00.001+01:002024-02-08T15:29:00.218+01:00Zupa porowo-pieczarkowa z pulpetami<p>Dzisiaj zapraszam na zupę porowo-pieczarkową. Zupa pełna warzyw i z mięsna wkładką w postaci pulpecików. Bardzo smaczna i pożywna, w sam raz na chłodne dni.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg260mwpT4zwPo6jfPPxXa8_yh9OeDLnt5yyfVKprasd2JYwjKSLxVaCQsz7cpejpkaWNgeBt0pycIc2pqoai6KYFszTTUHSXp1bE-uVCZKhyphenhyphenncc7Rx6-skn4rNTMBv1jksFUwWI5NpiORdR8UUsJ5TYozw-6y5sCWUwK5fLdDP3tjIucSxGj5ThLjUGJI/s4096/IMG_20221108_122106697_HDR.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg260mwpT4zwPo6jfPPxXa8_yh9OeDLnt5yyfVKprasd2JYwjKSLxVaCQsz7cpejpkaWNgeBt0pycIc2pqoai6KYFszTTUHSXp1bE-uVCZKhyphenhyphenncc7Rx6-skn4rNTMBv1jksFUwWI5NpiORdR8UUsJ5TYozw-6y5sCWUwK5fLdDP3tjIucSxGj5ThLjUGJI/w640-h480/IMG_20221108_122106697_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><b><span style="color: #38761d;">składniki:</span></b></p><p>350g pora (biała i jasnozielona część)<br />350 g pieczarek<br />350 g obranych ziemniaków<br />1 cebula<br />350 g mięsa mielonego, u mnie łopatka wieprzowa<br />1 łyżka mąki ryżowej<br />sól,pieprz<br />2 łyżki masła<br />ok 2,5 l bulionu<br />50-100 ml śmietanki 30% lub 18%<br /><br />Pieczarki pokroić w grubsze plasterki. Pora pokroić w plastry a cebulę w półplastry. Obrane ziemniaki pokroić w niedużą kostkę. W garnku rozgrzać masło i przyrumienić pieczarki. Następnie dodać pora i cebulę. Całość smażyć aż warzywa nieco zmiekną. Następnie dodać ziemniaki i całość zalać bulionem. Zagotować i gotować ok 10 minut. W międzyczasie przygotować pulpety. Mięso mielone dokładnie wyrobić z dodatkiem mąki ryżowej, doprawić solą i pieprzem. Z mięsnej masy uformować małe kulki i wrzucić prosto do zupy, delikatnie zamieszać. Gotować aż wszystkie składniki będą miękkie. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec zabielić śmietanką.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdmK5y1uOgG-7Chnnv24UcUGgReDsgkDaF6CNMDNKjrY19LSccCAzjkVCgNwNcNtrRLW_zgwmClZOtlqfB809n63-v76qAAg3-0NrPUq_jDFjA6Va4X49VmenOtPAMu8dz2NFeAo0s_RJ7dr0MkBh_5BnpjBmnWy_u-SAsgFChwDVylC4N0rbD6xmR3JM/s4096/IMG_20221108_122000963_HDR.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdmK5y1uOgG-7Chnnv24UcUGgReDsgkDaF6CNMDNKjrY19LSccCAzjkVCgNwNcNtrRLW_zgwmClZOtlqfB809n63-v76qAAg3-0NrPUq_jDFjA6Va4X49VmenOtPAMu8dz2NFeAo0s_RJ7dr0MkBh_5BnpjBmnWy_u-SAsgFChwDVylC4N0rbD6xmR3JM/w640-h480/IMG_20221108_122000963_HDR.jpg" width="640" /></a></div><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-70637262988434426232023-11-19T00:46:00.004+01:002023-11-19T00:46:43.544+01:00Surówka z kapusty i pora<p>Prosta surówka z dwóch warzyw. Do surówki podobnie jak do sałatek używam białej i jasnozielonej części pora bo jest miękka i deliktniejsza w smaku. Jeśli ktoś nie przepada za intensywnym smakiem pora można go wcześniej sparzyć.</p><p><br /></p><p><b><span style="color: #38761d;">składniki:</span></b><br /><br />pół główki białej kapusty (ok 1 kg)<br />400 g pora ( biała i jasnozielona część)<br />4-5 łyżek majonezu<br />4-5 łyżek jogurtu naturalnego<br />sól, pieprz<br /><br />Kapustę drobno pokroić lub poszatkować na szatkownicy, przełożyc do miski. Pora pokroić w półplastry delikatnie posolić i odstawić na 30 minut aby zmiękł. Następnie pora odcisnąć i dodać do poszatkowanej kapusty. Dodać też jogurt oraz majonez i dokładnie wymieszać. Do smaku doprawić świeżo zmielonym pieprzem i solą jeśli potrzeba.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2ogsTC-E4_VJbKyP5Jt2cOskwUxPi6MSRZB3FYrL-AVeVe2834mUsowJkFuA1LpiJRXvW6A5AlknykE77pEm-vqOF2z0t1ibCpFc5vxhO_TbJQbceHbMyfOBCFuQPdVCu1Uq6SjEbzozJrmANuQSjkczLXHHIxjJrv7hrnWuVVE-652TRvL1hJXIYTdA/s3200/P1014304.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2400" data-original-width="3200" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2ogsTC-E4_VJbKyP5Jt2cOskwUxPi6MSRZB3FYrL-AVeVe2834mUsowJkFuA1LpiJRXvW6A5AlknykE77pEm-vqOF2z0t1ibCpFc5vxhO_TbJQbceHbMyfOBCFuQPdVCu1Uq6SjEbzozJrmANuQSjkczLXHHIxjJrv7hrnWuVVE-652TRvL1hJXIYTdA/w640-h480/P1014304.JPG" width="640" /></a></div><br /><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-14962044969011495822023-10-31T12:01:00.001+01:002023-10-31T12:01:57.713+01:00Sałatka z halluomi i grillowanym bakłażanem<p>Znowu mam dla Was przepis na pyszna sałatkę z bakłażanem. Tym razem kompozycja z pomidorkami i serem halluomi. Polecam pyszna :)<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj28mx_sIdGy72L0azO5Tdh-BzO4LUqlyu2TO_CXIey-BjOzBa64eAnSIYMvpkVZVvu01UIAMCTNtEQ7VB5VLU9PljIcTAXzbql7QIr4S9yLqIj67CJEV27foNL88OkUimxYDB8-J_Z7qAsZnFsW6eAHQR0qv74LM6eiU9hjxfNMzhnfhBk3CQehyphenhyphenKtB6g/s4096/IMG_20231030_115632128.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj28mx_sIdGy72L0azO5Tdh-BzO4LUqlyu2TO_CXIey-BjOzBa64eAnSIYMvpkVZVvu01UIAMCTNtEQ7VB5VLU9PljIcTAXzbql7QIr4S9yLqIj67CJEV27foNL88OkUimxYDB8-J_Z7qAsZnFsW6eAHQR0qv74LM6eiU9hjxfNMzhnfhBk3CQehyphenhyphenKtB6g/w640-h480/IMG_20231030_115632128.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><b><span style="color: #38761d;">składniki:</span></b></p><p>2-3 garście porwanej sałaty<br />1 średni bakłażan<br />1 kostka sera halluomi (225 g) <br />20-25 pomidorków koktajlowych<br />przyprawa do grillowanych warzyw<br />olej rzepakowy<br /><br /><b><span style="color: #38761d;">sos </span></b><br /> 5 łyżek oleju<br />1 lyżeczka musztardy, u mnie kremska<br />2 łyżki soku z cytryny<br />sól, pieprz<br /><br />Składniki na dwie porcje. Bakłażana dokładnie umyć i osuszyć. Odkroić końce i pokroić w grubsze plastry ok 1,5 cm. Deliktnie posolić i odłożyć na 30 minut aby puścił sok. Potem osuszyć papierowym ręcznikiem. Skropić olejem i oprószyć przyprawą do grillowanych warzyw. Grillować z obu stron na patelni grillowej lub grillu eletrycznym, odłożyć do wystudzenia. Na talerzach ułożyć porwaną sałatę. Grillowane plastry bakłażana pokroić na paski a pomidorki przekroić na pół i ułożyć na sałacie. Składniki sosu dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Ser halluomi pokroić na grubsze plastry i zrumienić na patelni. Porwać na mniejsze kawałki i ułożyć pomiędzy pomidorkami i kwałkami bakłażana. Sałatkę skropić sosem i od razu podawać.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqNuqJPRir88lTJPYfAbSEDhQIAyEYWpnfPFXLcN40xbtlh0tDxRpXWiK3WQBv78bGiQpwXnliEhkp2nidPiIgqYh30IdxT77bvZ4NWOWJ3lJRwkqZzgcctfueBiaToDCxKanX2utM6Aa4Iwn2o9_T3RteZm34gVUkHWfvawTYL87gowKk-XZEDNsgLm4/s4096/IMG_20231030_115557110.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqNuqJPRir88lTJPYfAbSEDhQIAyEYWpnfPFXLcN40xbtlh0tDxRpXWiK3WQBv78bGiQpwXnliEhkp2nidPiIgqYh30IdxT77bvZ4NWOWJ3lJRwkqZzgcctfueBiaToDCxKanX2utM6Aa4Iwn2o9_T3RteZm34gVUkHWfvawTYL87gowKk-XZEDNsgLm4/w640-h480/IMG_20231030_115557110.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-82028401829986362152023-10-09T00:07:00.003+02:002023-10-25T17:37:32.815+02:00Pikantna zupa pomidorowa z mleczkiem kokosowym<p>Sezon pomidorowy więc pomidorowa gości u mnie często. Były już wszystkie wersje dostępne na blogu a jest ich kilka, z makaronem i z lanymi kluskami i różne kremy więc teraz coś innego. Coś rozgrzewającego. Wersja pikantna z papryczką chili i bazylią oraz mleczkiem kokosowym.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHglcaewVJqfcroU82ycZ8VGFHLbpNRlhT21_Ppygi4gNXcyS5lg7UcEtDlOfGF_bc_EzrUsZuJ3r0MpAL1mtmTPFoYLlcdoQGLoLYhCa7KpJFpALOv4H5S8pq-jiyd7yaiBi69MScmhILJhlVKQYyuPgyWmoLtSB-7uViPhDDBEzuPrvToPJPb7YOyrk/s4096/IMG_20231008_173351997.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHglcaewVJqfcroU82ycZ8VGFHLbpNRlhT21_Ppygi4gNXcyS5lg7UcEtDlOfGF_bc_EzrUsZuJ3r0MpAL1mtmTPFoYLlcdoQGLoLYhCa7KpJFpALOv4H5S8pq-jiyd7yaiBi69MScmhILJhlVKQYyuPgyWmoLtSB-7uViPhDDBEzuPrvToPJPb7YOyrk/w640-h480/IMG_20231008_173351997.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><b><span style="color: #38761d;">składniki:<br /></span></b><br />2 kg mięsistych pomidorów<br />4 ząbki czosnku<br />1 łyżka masła<br />400 ml bulionu, użyłam drobiowy<br />200 ml mleczka kokosowego<br />sól<br />1 łyżka cukru<br />1 łyżka bazylii<br />papryczka chili, dodałam suszoną<br /><br />Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki. Czosnek obrać i pokroić w plasterki. W garnku rozgrzać masło i podsmażyć czosnek. Dodać pomidory i jeszcze chwilę wszystko razem smażyć. Potem wlać bulion. Dodać cukier, bazylię oraz papryczkę chili. Papryczkę można dodać świeżą lub suszoną, ilość wedle smaku jak kto lubi ostre, u mnie delikatnie więc dałam tylko 1/3 niedużego strączka. Gotować aż pomidory zaczną się rozpadać. Potem wlać mleczko kokosowe i całość zmiksować blenderem. Doprawić do smaku solą. Jeśli zupa jest za gęsta można dolać więcej bulionu. Zupę podałam z makaronem ryżowym nitki.<br /><br /><b><span style="color: #0b5394;">Polecam też:</span></b><br /><b><a href="https://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2018/09/zupa-pomidorowa-z-kluskami-lanymi.html" target="_blank">Zupę pomidorową z kluskami lanymi</a><br /><a href="https://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2016/08/zupa-pomidorowa-ze-swiezych-pomidorow-z.html" target="_blank">Zupę pomidorową z serkiem mascarpone</a><br /><a href="https://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2019/08/zupa-krem-z-pomidorow-i-cukinii.html" target="_blank">Zupę krem z pomidorów i cukinii</a></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhXKDw8wZk-sKvNFj6tycSPXRBP0hN-J2DytUueot8S4GT4B09vYV5DprXF01ufOVlhD7wDSUUKVQ0a2W8KCIKvxwM7aGmG1XaZctmI9JF3d0oK0C8znXvVMSGO1u3A1y4cLbpkCmI2jkeVzEr3OltmwYopTAr80iieQBwmd_5UhoxwMH3KAkZAwwpVn0/s4096/IMG_20231008_173445273.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhXKDw8wZk-sKvNFj6tycSPXRBP0hN-J2DytUueot8S4GT4B09vYV5DprXF01ufOVlhD7wDSUUKVQ0a2W8KCIKvxwM7aGmG1XaZctmI9JF3d0oK0C8znXvVMSGO1u3A1y4cLbpkCmI2jkeVzEr3OltmwYopTAr80iieQBwmd_5UhoxwMH3KAkZAwwpVn0/w640-h480/IMG_20231008_173445273.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-38128251476516984542023-09-30T00:05:00.001+02:002023-10-31T13:01:30.506+01:00Sałatka figowa z gruszką, camembertem oraz orzechami<p>Kolejna sałatkowa kompozycja z figami bo teraz właśnie sezon. Tym razem figi połączyłam z gruszką, camembertem i całość dopełniłam prażonymi orzechami. Jak dla mnie pycha.<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgknMzV2HUYENKLfleRhTXzIKVjU_Mqg228s4mhooHD3PPmE46qE5fTTRh2OX2xmtbysijBuk70cczGGAkAnhWRNID-Vgat63lt-f1gwuf8501HtvQmZXpskJwfxvJDch5samfyktAXigaypsW1X-uEoATkfcHvusoOxJpeQB5t0Z46I-oqusnpCr6x7F8/s4096/IMG_20230918_180656197_HDR.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgknMzV2HUYENKLfleRhTXzIKVjU_Mqg228s4mhooHD3PPmE46qE5fTTRh2OX2xmtbysijBuk70cczGGAkAnhWRNID-Vgat63lt-f1gwuf8501HtvQmZXpskJwfxvJDch5samfyktAXigaypsW1X-uEoATkfcHvusoOxJpeQB5t0Z46I-oqusnpCr6x7F8/w640-h480/IMG_20230918_180656197_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p><b><span style="color: #38761d;">składniki:</span></b><br /><br />3 gaście porwanej sałaty<br />3 średnie figi<br />1 gruszka<br />1 serek camambert (120 g)<br />garść orzechów włoskich<br />3 łyżki oleju z awokado<br />2 łyżki soku z cytryny<br />1 łyżeczka miodu<br /><br />Składniki na dwie porcje. Orzechy uprażyć na suchej patelni, odstawić do wystudzenia. Na talerzach ułożyć porwaną sałatę. Gruszkę obrać ze skórki i razem z figami pokroić na mniejsze kawłki. Serek pokroić w małe trójkąty. Pokrojone składniki ułożyć na sałacie. Orzechy można połamać na mniejsze kawałki i ułożyć pomiędzy pokrojonymi składnikami. Przygotować sos. Olej wymieszać z sokiem z cytryny i miodem. Polać sałatkę i można podawać.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVHLkMHsZoekXI6hWBwrXCmAyVwyjEArMd6vlu6xwDIkrE8iRnw_dr-X0nSNuzcMIMPATCpckIi2OGVgIDWAOt3LuCjYkNjJ3CN3nQNBbxTUyGz6RB5J4MTOkrChgl-5xUOz4e6poy8_K4Wjx7tvSbZWuW2sQpqpQuIv4peWX5U7zqCScW4K9UCNR-GjU/s4096/IMG_20230918_180811165_HDR.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVHLkMHsZoekXI6hWBwrXCmAyVwyjEArMd6vlu6xwDIkrE8iRnw_dr-X0nSNuzcMIMPATCpckIi2OGVgIDWAOt3LuCjYkNjJ3CN3nQNBbxTUyGz6RB5J4MTOkrChgl-5xUOz4e6poy8_K4Wjx7tvSbZWuW2sQpqpQuIv4peWX5U7zqCScW4K9UCNR-GjU/w640-h480/IMG_20230918_180811165_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-7107025886015676372023-09-24T00:07:00.000+02:002023-09-24T00:07:17.098+02:00Sos cukiniowo-musztardowy<p>Na przepis na sos cukiniowo-musztardowy natrafiłam w zeszłym roku ale nie miałam już cukinii. W tym roku nadrobiłam i wypróbowałam, oczywiście zrobiłam pod swój smak. Sos ten bardzo nam zasmakował podobnie jak <a href="http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2014/08/keczup-z-cukinii.html" target="_blank"><b>keczup z cukinii</b></a>, który robię co roku w sporych ilościach. Sos cukiniowo-musztardowy jest delikatny i bardzo kremowy. Jeśli macie nadwyżkę cukinii to bardzo polecam wypróbować ten przepis. Sos przyda się jako dodatek do kanapek czy kiełbaski z grilla lub na ciepło.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0MRbQTbzs3JCuYkWXnUq4vdAt1rLrDNU8w1nYWkL0_MXKmjN5blm_hR-PTYDxn9VJ4zMgu1oI4eOAaBOSvrKYggqtdvkWl_uJLCIsz-PD8JGw8-2YRUWM1FrjudbG-jZI4x8iq62lafrz3szrOLlpdbXfxx4SsiGJEeFTK_C0DzCvZTG27tQYmUgO7Go/s4096/IMG_20230910_180856696_HDR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0MRbQTbzs3JCuYkWXnUq4vdAt1rLrDNU8w1nYWkL0_MXKmjN5blm_hR-PTYDxn9VJ4zMgu1oI4eOAaBOSvrKYggqtdvkWl_uJLCIsz-PD8JGw8-2YRUWM1FrjudbG-jZI4x8iq62lafrz3szrOLlpdbXfxx4SsiGJEeFTK_C0DzCvZTG27tQYmUgO7Go/w640-h480/IMG_20230910_180856696_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><br /><b><span style="color: #38761d;">składniki: </span></b><p></p><p>2 kg obranej i wydrążonej cukinii<br />300 g obranej cebuli<br />350 g musztardy, użyłam sarepskiej<br />4 duże ząbki czosnku<br />2 łyżki soli<br />3 łyżki octu<br />4 łyżki cukru<br />3 łyżki oleju<br />pieprz do smaku</p><p>Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub za pomocą robota kuchennego. Używam dużej wyrośniętej cukinii, którą obieram ze skórki i wydrążam nasiona. Do startej cukinii dodać sól i wymieszać. Odstawić na ok 1-2 godziny aby puściła sok. Cebulę pokroić w drobną kostkę a czosnek w plasterki. W garnku rozgarzać olej i zeszklić pokrojoną cebulę. Następnie dodać pokrojony czosnek i jeszcze chwile smażyć. Potem dodać cukinię razem z sokiem, który puściła. Całość gotować ok 15 minut. Dodać cukier oraz ocet. Gotować kolejne 10-15 minut aż warzywa będą się rozpadać i nadmiar płynu odparuje. Następnie całość zmiksować blenderem na gładką masę. Dodać musztardę i dokładnie wymieszać. Doprawić jeśli jeszcze potrzeba, ja dodałam tylko jeszcze trochę pieprzu. Całość gotować jeszcze ok 2-3 minuty, cały czas mieszać aby się nie przypaliło. Trzeba uważać bo masa jest gęsta i bardzo pryska. Następnie gorący sos przełożyć do słoiczków, dobrze dokręcić i odstawić do góry dnem do wystudzenia. <br /><br />Sos przełożyłam do różnych słoiczków, w sumie zapełniłam słoiczki o łącznej pojemności 1700 ml.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGICajOtBBH0IHDG3ASHKalYGIXv3EfbHxU2HypkWlhfUKDoobaPWmyVt_oNWBY9R9spBAyKewF-CDAYSpVvSNHb4eeL19cLa2THJkA4clvkcdSTWczGbOO8xdpRXpXs6efsvGIvR3l5ykI0ixKCrXqaMf_JLLFnVb3NgVrsmryBJYvxyRRow4aBhn3vk/s4096/IMG_20230910_180937039_HDR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGICajOtBBH0IHDG3ASHKalYGIXv3EfbHxU2HypkWlhfUKDoobaPWmyVt_oNWBY9R9spBAyKewF-CDAYSpVvSNHb4eeL19cLa2THJkA4clvkcdSTWczGbOO8xdpRXpXs6efsvGIvR3l5ykI0ixKCrXqaMf_JLLFnVb3NgVrsmryBJYvxyRRow4aBhn3vk/w640-h480/IMG_20230910_180937039_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-75657463576534747102023-09-17T00:03:00.000+02:002023-09-17T00:03:35.243+02:00Półkruche ciasto z malinami i pianką<p>Dziś smakowita propozycja na ciasto z malinami z delikatną pianką i chrupiącymi płatkami migdałowymi. Ciasto z dodatkiem mąki graham bo zabrakło zwykłej pszennej dlatego też jest ciemniejsze.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimzJp5_kFU5Wb5uJwVXlK1ceIquWnqZiUl38OhR1ikHYMtuWyAOZWsuDhen_wFE6a-HUoqR1lLmJWpY4pu9FsX-i6U2b4j4JR_tBIhsKoX6xn2vU7J564QEIPn6EWAv7WnBBYIlJkFvIySBC9tJRFLk32L-6HcPRKQqGjumhTBqqkTOid3ueUXp5ckGtk/s4096/IMG_20230905_191032435_HDR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimzJp5_kFU5Wb5uJwVXlK1ceIquWnqZiUl38OhR1ikHYMtuWyAOZWsuDhen_wFE6a-HUoqR1lLmJWpY4pu9FsX-i6U2b4j4JR_tBIhsKoX6xn2vU7J564QEIPn6EWAv7WnBBYIlJkFvIySBC9tJRFLk32L-6HcPRKQqGjumhTBqqkTOid3ueUXp5ckGtk/w640-h480/IMG_20230905_191032435_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><br /><b><span style="color: #38761d;">składniki:</span></b><p></p><p><b><span style="color: #38761d;">ciasto</span></b><br />150 g mąki pszennej typ 500<br />150 g mąki pszennej graham typ 1850<br />150 g miękkiego masła<br />4 żółtka<br />100 g cukru<br />1 łyżeczka proszku do pieczenia<br /><br /><b><span style="color: #38761d;">piana</span></b><br />4 białka<br />szczypta soli<br />100 g cukru<br />1 łyżeczka mąki ziemniaczanej<br /> <br /><b><span style="color: #38761d;">oraz</span></b><br />400 malin<br />2-3 garście płatków migdałowych<br /><br />Przygotować ciasto. Mąki wymieszać z cukrem oraz proszkiem do pieczenia. Dodać żółtka oraz masło i zagnieść jednolite ciasto. Blaszkę 28x30 wyłożyć papierem do pieczenia, dno formy wylepić ciastem, wstawić do lodówki na min. 30 minut do schodzenia. Rozgrzać piekarnik na 180 C i wstawić blaszkę, piec ok 25-30 minut aż ciasto się przyrumieni. Pod koniec pieczenia ciasta przygotować pianę. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Nastęnie cały czas ubijać i porcjami dodawać cukier, ubijać aż cukier cakowicie sie rozpuści. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną. Następnie na podpieczony gorący spód wyłożyć maliny a na malinach pianę. Posypać płatkami migdałów. Ponownie wstawić do piekarnika i piec jeszcz ok 10-15 minut aż piana ładnie się przyrumieni.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA0o47--gKyxzaHyezAsbJEDrY8-zS6afv2xBOHgHsSrzPcwTOaECtNroK3IIWJz4pUO-LIL90eQcjgpwhho0U-lMMMuz726q_SQpsJOTADmnBzW77ZYeIMAO1r5fCMDIcIh4av1LaHpQ-w0RnidfoQ2UyLl0qqvZGDYj5z7DUxOqBg3zK7otlko6H-W0/s4096/IMG_20230905_191155675_HDR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA0o47--gKyxzaHyezAsbJEDrY8-zS6afv2xBOHgHsSrzPcwTOaECtNroK3IIWJz4pUO-LIL90eQcjgpwhho0U-lMMMuz726q_SQpsJOTADmnBzW77ZYeIMAO1r5fCMDIcIh4av1LaHpQ-w0RnidfoQ2UyLl0qqvZGDYj5z7DUxOqBg3zK7otlko6H-W0/w640-h480/IMG_20230905_191155675_HDR.jpg" width="640" /></a></div><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-36286542453238012372023-09-09T00:05:00.001+02:002023-12-28T21:50:16.101+01:00Kostka czekoladowa<p>Coś pysznego na deser. Takie delikatne piankowe ciacho, bez pieczenia na herbatnikowym spodzie. Dwa kolory bo jedna warstwa jest z białą czekoladą a druga z ciemną.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3cIhPLHf2E6jnsk0kjpk5tfGgdN7ErdmgwvWA4t4q4p86P3hk8TEZ9EEJzUAcorNaRMQ2Az-W08XiOAeiy4EEnKQ0x1re-oHTNctLLH3qsrlZDt6zwFWOO_x3VL8XPgkaQ_tS0wmXhcF7Y7k5HoZGL9jwaXZT4i0PebXuVYZ0ns_FirByLgMB-smTXI0/s3200/P1012008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2400" data-original-width="3200" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3cIhPLHf2E6jnsk0kjpk5tfGgdN7ErdmgwvWA4t4q4p86P3hk8TEZ9EEJzUAcorNaRMQ2Az-W08XiOAeiy4EEnKQ0x1re-oHTNctLLH3qsrlZDt6zwFWOO_x3VL8XPgkaQ_tS0wmXhcF7Y7k5HoZGL9jwaXZT4i0PebXuVYZ0ns_FirByLgMB-smTXI0/w640-h480/P1012008.JPG" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><b><span style="color: #38761d;">składniki:</span></b></p><p><b><span style="color: #38761d;">spód</span></b><br />200 g herbatników pełnoziarnistych<br />120 g masła<br /><br /><b><span style="color: #38761d;">masa jasna</span></b><br />300 ml śmietanki 30 %<br />100 g białej czekolady<br />1 czubata łyżka żelatyny<br />1/3 szklanki mleka<br /><br /><b><span style="color: #38761d;">masa ciemna</span></b><br />300 ml śmietanki 30%<br />100g czekolady gorzkiej<br />1 czubata łyżka żelatyny<br />1/3 szklanki mleka<br /><br /><b><span style="color: #38761d;">oraz</span></b><br />2-3 garście płatków migdałowych<br /><br />Przygotować spód. Herbatniki zmielić na pył. Masło rozpuścić w rondelku i połączyć ze zmielonymi herbatnikami. Blaszkę 24x24 wyłożyć papierem do pieczenia. Masą wylepić spód formy. <br />Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni, odstawić do wystudzenia.<br />Przygotować jasną masę. Do rondelka wlać mleko, dodać żelatynę aby napęczniała. Podgrzać aby żelatyna dokładnie się rozpuściła, nie gotować, odstawić do przestudzenia. Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (w misce nad gorącą wodą), również odstawić do przestudzenia. Śmietankę ubić na sztywno. Cały czas ubijać i powoli wlewać przestudzoną żelatynę a potem rozpuszczoną czekoladę. Zmiksować do połaczenia składników. Masę przełożyć na przygotowany spód, ładnie wyrównać i wstawić do lodówki. W podobny sposób przygotować masę ciemną z gorzką czekoladą. Ciemną masę wyłożyć na jasną. Ładnie wyrównać, posypać pokruszonymi prażonymi płatkami migdałowymi. Ponownie wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigWW1Gw3ZQZ-14pjNdMl8ntXU5pMJQQnkkSnFXZKP1E4pFmdtIZB1DnGgxHXGEv85-UQV4VqLArDmLEbqlTHsdTdG9rv-fxcJxo2MeFViv4OLA3mkFETtObJi6CM44lxo1tEQ4gYfT7ao2SfQAYsOFcSJ93W_1ngBxRUdQkn0zuMIOocv9SjHigm_f03k/s3200/P1012022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2400" data-original-width="3200" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigWW1Gw3ZQZ-14pjNdMl8ntXU5pMJQQnkkSnFXZKP1E4pFmdtIZB1DnGgxHXGEv85-UQV4VqLArDmLEbqlTHsdTdG9rv-fxcJxo2MeFViv4OLA3mkFETtObJi6CM44lxo1tEQ4gYfT7ao2SfQAYsOFcSJ93W_1ngBxRUdQkn0zuMIOocv9SjHigm_f03k/w640-h480/P1012022.JPG" width="640" /></a></div><br /><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-88117469137237223832023-09-07T00:04:00.001+02:002023-09-07T22:10:50.960+02:00Kolorowa sałatka makaronowa z kurczakiem<p>Dziś propozycja na sałatkę makaronową z kurczakiem. Prosta, smaczna, pożywna i bardzo kolorowa. Użyłam makaronu pełnoziarnistego ale żeby było bardziej kolorowo można użyć kolorowego.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo2icjlZ0IctUdlYtKjjaJG2z7QVrMrRXMe0-1ws1Dw_GvMm2IXD4fXB7CpZoZ2Wfqd8gEhl3mSk2WXMw2-lwlSxOOaYAA9yJPFWir716gbf_5vQCEUiA3QCouAKLsIyRF9gYQC70Whi0P1YSLh4Oji2eYmzZL6jPeIXoERnouH6vb7HNGdJlv9WAddnE/s4096/IMG_20230819_193131485_HDR.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo2icjlZ0IctUdlYtKjjaJG2z7QVrMrRXMe0-1ws1Dw_GvMm2IXD4fXB7CpZoZ2Wfqd8gEhl3mSk2WXMw2-lwlSxOOaYAA9yJPFWir716gbf_5vQCEUiA3QCouAKLsIyRF9gYQC70Whi0P1YSLh4Oji2eYmzZL6jPeIXoERnouH6vb7HNGdJlv9WAddnE/w640-h480/IMG_20230819_193131485_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><b><span style="color: #38761d;">składniki:</span></b></p><p>300 g makaronu, u mnie świderki pełne ziarno<br />500 g piersi z kurczaka<br />1 duża czerwona papryka<br />5-6 większych ogórków gruntowych<br />1 puszka kukurydzy<br />przyprawa gyros<br />olej do smażenia<br />2 garście posiekanej natki pietruszki<br />majonez<br /><br />Makaron ugotować, dobrze osączyć i wystudzić. Pierś kurczaka pokroić w niedużą kostkę, oprószyć solidnie przyprawą gyros i usmażyć na odrobinie oleju, wystudzić. Paprykę pokroić w małą kostkę. Ogórki obrać i także pokroić w małą kostkę. Kukurydze osączyć z zalewy na sicie. Wszystkie przygotowne składniki przełożyć do dużej miski, dodać natkę i dokładnie wymieszać. Następnie połączyć z majonezem.</p><p><b><span style="color: #20124d;">Polecam inne sałatki z makaronem:</span></b><br /><b><a href="https://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2016/11/pozywna-saatka-makaronowa-ze-swiezym.html" target="_blank">Pożywna sałatka makaronowa ze świeżym ogórkiem </a><br /><a href="https://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2015/04/pomidorowa-saatka-makaronowa-z.html" target="_blank">Pomidorowa sałatka z kurczakiem</a><br /><a href="https://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2014/02/saatka-z-makaronem-i-tunczykiem.html" target="_blank">Sałatka z makaronem i tuńczykiem</a></b></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4VoQYauWIVduMHe9LcxhStgonJ0ZAxc0AB9Os5whj3MzsQzAidiqWMVYEez5Ti04VRHxci9JTwzeC5g3Iuq0gVCe2CNFdh3URuVZB8SmAL9VpcL5Wr9pHX17pjdZ1feASC21gw5JfF09dR2EdFVJSCUkdxfqArsA-fBKwWLAMb3zKdJ2dx9CKPlP2R2s/s4096/IMG_20230819_193055462_HDR.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4VoQYauWIVduMHe9LcxhStgonJ0ZAxc0AB9Os5whj3MzsQzAidiqWMVYEez5Ti04VRHxci9JTwzeC5g3Iuq0gVCe2CNFdh3URuVZB8SmAL9VpcL5Wr9pHX17pjdZ1feASC21gw5JfF09dR2EdFVJSCUkdxfqArsA-fBKwWLAMb3zKdJ2dx9CKPlP2R2s/w640-h480/IMG_20230819_193055462_HDR.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-32669978613176342682023-08-24T01:36:00.001+02:002023-09-03T21:50:39.390+02:00Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami<p>Propozycja na szybki obiad z makaronem w roli głównej. Sos na bazie śmietanki z dodatkiem kolorowej cukinii oraz suszonych pomidorów. Danie bez mięsa ale można dorzucić jeszcze pierś z kurczaka.<br /><br /></p><p><b><span style="color: #38761d;">składniki:</span></b></p><p>500 g makaronu, u mnie szerokie wstążki<br />550 g młodej cukinii, u mnie żółta i zielona<br />ok 15 szt dużych suszonych pomidorów z oleju<br />400 ml śmietanki 30%<br />sól, pieprz<br />suszone pomidory z czosnkiem i bazylią<br />olej z zalewy z suszonych pomidorów<br /><br />Cukinie razem ze skórką pokroić w małą kostkę. Suszone pomidory pokroić w paseczki. Wstawić wodę na makaron. Na patelni rozgrzać trochę oleju z suszonych pomidorów i dodać pokrojoną cukinię. Smażyć aż cukinia delikatnie zmięknie. Następnie wlać śmietankę i dodać pokrojone suszone pomidory. Gotować aż cukinia będzie miękka a sos zgęstnieje. Doprawić do smaku solą, pieprzem i suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią. Makaron ugotować al'dente i wrzucić do sos, dokładnie wymieszać i można podawać. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrBVTy5gn_0ni8xSoxey4_XRxl2FgH-WljjwbFBb0OHEl0ouEvpgAkM3qa2rwDyJMUbM2LB33OplcaocZtrKIGYMPvepXjrDQPAd93Ij9l1kRvTxGShu07lkVzPW-ajRCbMKIZoVKbQmdJMcNVPy_nsL302MK7-STdeMQ-T-p9_9yCB9TvRd12Qt-8Wcc/s4096/IMG_20230808_154721478_HDR.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrBVTy5gn_0ni8xSoxey4_XRxl2FgH-WljjwbFBb0OHEl0ouEvpgAkM3qa2rwDyJMUbM2LB33OplcaocZtrKIGYMPvepXjrDQPAd93Ij9l1kRvTxGShu07lkVzPW-ajRCbMKIZoVKbQmdJMcNVPy_nsL302MK7-STdeMQ-T-p9_9yCB9TvRd12Qt-8Wcc/w640-h480/IMG_20230808_154721478_HDR.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-44417574210910891952023-08-16T04:54:00.001+02:002023-08-16T20:41:12.520+02:00Deser z borówkami<p>Monia namieszała deser z borówkami. Bardzo prosty i taki w sam raz na upalne dni. Można się pobawić warstwami aby deser cieszył oko. Taki deser można przygotować z dowolnymi owocami i dobrać galaretki, które lubimy.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBhXxPuXaXTEtnnFU9krkUsOc0sxg1U0VAiUb2ui1MUbBBykIVDjUK4QzNfMgTmU5E4Vw0lnfoWV7NJFXVN1gSSo4xgIzLlW9AMU8qpfbR1QEb5Ax4bChN_6TEk9uWg9SV29cPsw4g3_u74OUuqdQvsvdH_7uIZKus6E3oxye3TTz6JYzFImz1nw2jLiw/s4096/IMG_20230803_181116061_HDR.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBhXxPuXaXTEtnnFU9krkUsOc0sxg1U0VAiUb2ui1MUbBBykIVDjUK4QzNfMgTmU5E4Vw0lnfoWV7NJFXVN1gSSo4xgIzLlW9AMU8qpfbR1QEb5Ax4bChN_6TEk9uWg9SV29cPsw4g3_u74OUuqdQvsvdH_7uIZKus6E3oxye3TTz6JYzFImz1nw2jLiw/w640-h480/IMG_20230803_181116061_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><b><span style="color: #38761d;">składniki:</span></b></p><p>ok 400 g borówek amerykańskich<br />400 ml śmietanki 30 %<br />1 galaretka borówkowa (niebieska)<br />2 galaretki o smaku owoców leśnych <br />1150 ml gorącej wody<br /><br />Galaretkę borówkową rozpuścić w 250 ml gorącej wody. Dwie galaretki o smaku owoców leśnych rozpuścić w 900 ml gorącej wody. Odstawić do wystudzenia. Przygotować piankę. Śmietankę ubić na sztywno, cały czas ubijać i powoli wlewać tężejącą galaretkę borówkową. Zmiksować do połączenia składników. Deser można przygotować w dwóch wersjach. <br />Pierwsza wersja to na dno dajemy galaretkę z borówkami a na wierzch warstwa pianki z borówkami. Można wtedy szklaneczki/pucharki ustawić pod skosem i galaretka zastygnie pod skosem. Jak galaretka zastygnie dopiero przygotowujemy piankę i dajemy na wierzch.<br />Druga wersja to pianka wymieszana z borówkami na dno (nałożona łyżką bez wyrównywania) a na wierzchu zalane galaretką z borówkami. Aby uzyskać efekt pływających borówek trzeba zalać ją na dwa razy, czyli najpierw wrzucić kilka borówek ( najlepiej różnej wielkości), wlać trochę galaretki i wstawić do lodówki aby lekko steżało i potem znowu kilka borówek i zalać galaretką. Jeśli wrzucimy na raz i zalejemy galaretką wtedy owoce będą pływać po wierzchu galaretki.<br />Z podanych składników wyszło mi w sumie 9 deserów ale ilość może się różnić w zależności od pojemności szklanek/pucharków.<br /><br /><b>Polecam też inne desery:<br /></b><a href="https://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2022/06/kolorowe-galaretki.html" target="_blank"><b>Kolorowe galaretki</b></a><br /><a href="https://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2020/07/prosty-deser-z-owocami-i-galaretka.html" target="_blank"><b>Prosty deser z owocami i galaretką</b></a><br /><a href="https://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2022/08/deser-jogurtowo-biszkoptowy-z-malinami.html" target="_blank"><b>Deser jogurtowo-biszkoptowy z malinami</b></a><br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9NIvldwXI81HYVgsURTa06FpOrjOSPIXhtYgv4Xe5U6VRrM97_ASvrs5p3d2S3ooPoGzE_WBeHo_VxwPe8mnEsU7ho8DCTRhyzdvZYiw4PsTntNSnhWbhdCHMorofwoHEuYUYAPMpYMWKNuLuC3dG1Zy-k96tFpBYagEq-ytOf3Z44zQBgqWtFFo6MSE/s4096/IMG_20230803_180825485_HDR.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9NIvldwXI81HYVgsURTa06FpOrjOSPIXhtYgv4Xe5U6VRrM97_ASvrs5p3d2S3ooPoGzE_WBeHo_VxwPe8mnEsU7ho8DCTRhyzdvZYiw4PsTntNSnhWbhdCHMorofwoHEuYUYAPMpYMWKNuLuC3dG1Zy-k96tFpBYagEq-ytOf3Z44zQBgqWtFFo6MSE/w640-h480/IMG_20230803_180825485_HDR.jpg" width="640" /></a></div><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-61751249720376997452023-08-09T00:19:00.002+02:002023-08-09T00:19:57.687+02:00Calzone z mięsem i kurkami<p>Dawno nie było więc dzisiaj znowu przepis na calzone, czyli pierogi z ciasta drożdżowego. Farsz tym razem to kurki z mięsem mielonym i mozzarellą. Bardzo smaczne i pożywne a do tego nie takie trudne w przygotowaniu. Pyszne na ciepło i na zimno.<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnVGN9JxHkSJSVSPs6ZydKFRoC9aBRQMiu_Q0vlBNOPoNXn7aYJuLU-A0KgaH_Cm5NHta6DnrDClmK5r6MnOpjPJIXPaYUMrEV5PW9XFHGY4TvtSXuKe8XHywe22if-giUgjpXkhZ0YEIZ5uoULaMRqPjEi7YI_qMiF4zgSPa0YYqSfeYw6aZqab_Hp4E/s4096/IMG_20220801_174930853.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnVGN9JxHkSJSVSPs6ZydKFRoC9aBRQMiu_Q0vlBNOPoNXn7aYJuLU-A0KgaH_Cm5NHta6DnrDClmK5r6MnOpjPJIXPaYUMrEV5PW9XFHGY4TvtSXuKe8XHywe22if-giUgjpXkhZ0YEIZ5uoULaMRqPjEi7YI_qMiF4zgSPa0YYqSfeYw6aZqab_Hp4E/w640-h480/IMG_20220801_174930853.jpg" width="640" /></a></div><br /><br /><b><span style="color: #38761d;">składniki:</span></b><p><b><span style="color: #38761d;">ciasto</span></b><br />3 szklanki mąki<br />1 szklanka letniej wody<br />30 g drożdży<br />1 łyżeczka soli<br />1 łyżeczka cukru<br />2 łyżki oleju rzepakowego<br /><br /><b><span style="color: #38761d;">farsz</span></b><br />300 g mięsa mielonego, u mnie łopatka<br />250 g kurek<br />1 cebula<br />150 g mozzarelii<br />sól, pieprz<br />olej rzepakowy do smażenia<br />keczup u mnie z cukinii do posmarowania ciasta<br /><br /><b><span style="color: #38761d;">oraz </span></b><br />1 małe jajko<br />siemię lniane do pospania<br /><br />Przygotować ciasto. W letniej wodzie rozpuścić cukier i drożdże. Mąkę wymieszać z solą, nastepnie dodać rozpuszczone drożdże, wymieszać. Dodać olej i wyrobić jednolite ciasto. Gotowe ciasto przykryć ściereczką i odstawić na godzinę aby podwoiło objętość.<br />Przygotować farsz. Kurki jeśli są duże pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, zeszklić cebulę. Następnie dodać pokrojone kurki. Smażyć aż kurki nieco zmiekną. Potem dodać mięso mielone, doprawić dobrze do smaku solą i pieprzem. Całość smażyć aż odparuje nadmiar płyniu. Gotowy farsz wystudzić.<br />Mozzarellę pokroić na małe kawałki. Gdy ciasto wyrośnie ponownie je zagnieć, jeśli się lepi podsypać delikatnie mąką i podzielić na 6 w miarę równych części. Każdą część ciasta rozwałkować na koło o średnicy ok 15 cm. Na środku posmarować keczupem, nałożyć farsz i kilka kawałeczków mozzarelli. Złożyć na pół i dobrze skleić na kształt pieroga. Ułożyć w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować jajkiem i posypać zarnami siemenia lnianego. Odstawić na kolejne 20-30 minut do podrośnięcia. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i piec aż ciasto ładnie się przyrumieni, ok 20-30 minut. Podałam z sosem czosnkowym i pomidorkami.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB0yki1AwSLlL41byBEWzvFaIMTsq0-0cEXJWSbPe0XSjSBqqHhKb_FZ3rdyZ8Eka8y7NZqDpeuTNlkuUOzn2yEZw1Hoew1oQrOrpTyuhbS4lWLWmCoNweXW9lpgEnl3zJIptXaXkeQ5HA8M-CCTuBre8zHK01x2dX0Baw5x3ggkNDmZ3T8t6LOYoIZyY/s4096/IMG_20220801_174846034.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB0yki1AwSLlL41byBEWzvFaIMTsq0-0cEXJWSbPe0XSjSBqqHhKb_FZ3rdyZ8Eka8y7NZqDpeuTNlkuUOzn2yEZw1Hoew1oQrOrpTyuhbS4lWLWmCoNweXW9lpgEnl3zJIptXaXkeQ5HA8M-CCTuBre8zHK01x2dX0Baw5x3ggkNDmZ3T8t6LOYoIZyY/w640-h480/IMG_20220801_174846034.jpg" width="640" /></a></div><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-52172265471612350132023-08-05T00:11:00.001+02:002023-10-31T11:52:49.304+01:00Sałatka z grillowanym bakłażanem i wędzonym twarogiem<p>Podczas ostatniego grillowania na grillu wylądowały m.in. bakłażany. Wykorzystałam je do przygotowania tej pożywnej sałatki. Bakłażana połączyłam w wędzonym twarogiem i okazało się, że świetnie razem smakują.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixwZKucdUVYaJtPcfyVVABfIztPQ7xBcBVPvEXi2BHKyhlFEKNXfAawOb-aqbhWLWQSfP_RYc6qNOBliT-pxRHI54AXze3iaoIZhUYgdVvmsuuuwY1KarNFa7MZWaiZooVx646_fWcyKwCZtGI43ueM7IQpdeh1vc5qoVZVmP4t7eMqPqtAxft3KNxWds/s4096/IMG_20230709_123425284_HDR.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixwZKucdUVYaJtPcfyVVABfIztPQ7xBcBVPvEXi2BHKyhlFEKNXfAawOb-aqbhWLWQSfP_RYc6qNOBliT-pxRHI54AXze3iaoIZhUYgdVvmsuuuwY1KarNFa7MZWaiZooVx646_fWcyKwCZtGI43ueM7IQpdeh1vc5qoVZVmP4t7eMqPqtAxft3KNxWds/w640-h480/IMG_20230709_123425284_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><br /></p><p><b><span style="color: #38761d;">składniki:</span></b><br /><br />3-4 garście porwanej sałaty<br />1 nieduży bakłażan ( ok 300g )<br />ok 20 pomidorków koktajlowych<br />150 g wędzonego twarogu<br />3 łyżki słonecznika<br />olej rzepakowy<br />sól<br />przyprawa gyros<br /><br /><b><span style="color: #38761d;">sos:</span></b><br />5 łyżek oleju z pestek winogron<br />2 łyżki soku z limonki<br />1 łyżeczka musztardy serepskiej<br />1/2 łyżeczki miodu<br />przyprawa do sałatek do smaku</p><p>Składniki na dwa talerze. Bakłażana dokładnie umyć, osuszyć, odkroić końce. Pokroić w plastry o grubości ok 1,5 cm. Potem plastry delikatnie posolić i odłożyć na 30 minut aby bakłażan puścił sok. Następnie osuszyć papierowym ręcznikiem, skropić olejem rzepakowym i oprószyć przyprawą gyros. Bakłażana grillować z obu stron aż zmięknie na patelni grillowej, grillu elektrycznym lub tradycyjnym węglowym. Odłożyć do wystudzenia. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Składniki sosu dokładnie wymieszać w małym słoiczku. Porwaną sałatę ułożyć na talerzach. Pomidorki przekroić na pół, plastry bakłażana pokroić w paseczki i ułożyć na sałacie. Całość posypać pokruszonym wędzonym twarogiem oraz prażonym słonecznikiem. Skropić sosem i podawać.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY8k7wFkBnDRJr_H3GGOdE_P7qhs4iryrq7SIU5PnXSgQoQa13mcetyqQID2Gu1BkBWW-iH_2eBr8WCHk6p-Lzl9n3wOEKU5fRcdCg05LityaXj1a2roJD_I6dEda4c2E3uWkv0dMsgVn0UzxqYSeGAaBrIES2HPDCta8BCatZvgxvd9nbR7ATnqeXRaA/s4096/IMG_20230709_123559544_HDR.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY8k7wFkBnDRJr_H3GGOdE_P7qhs4iryrq7SIU5PnXSgQoQa13mcetyqQID2Gu1BkBWW-iH_2eBr8WCHk6p-Lzl9n3wOEKU5fRcdCg05LityaXj1a2roJD_I6dEda4c2E3uWkv0dMsgVn0UzxqYSeGAaBrIES2HPDCta8BCatZvgxvd9nbR7ATnqeXRaA/w640-h480/IMG_20230709_123559544_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-70454938943333149472023-07-29T00:04:00.000+02:002023-07-29T00:04:31.203+02:00Zupa krem z pieczonej cukinii i czosnku <p>Sezon cukiniowy trwa więc często cukinia gości na stole. Tym razem polecam przepis na zupę krem z pieczonej cukinii i czosnku. Do zupy krem jak zawsze polecam grzaneczki. Polecam także <b><a href="http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2019/09/krem-z-zotej-cukinii-z-wedzona-papryka.html" target="_blank">zupę krem z żółtej cukinii z wędzoną papryką</a> </b>czy <a href="http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2019/08/zupa-krem-z-pomidorow-i-cukinii.html" target="_blank"><b>krem z pomidorów i cukinii</b></a>.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiDACEDh57PzAw08yJ3Iin1NL0QHUk2nDj3fNInjX36h5_DcLdc1AmF3yQ4XRfR-2fPLkflDixdxXnG4mLB2axDJl0M2-keDCRuZ2loxFeHe_F2ohWZa_IhY0CzVccn2JLpp-WmmA1rRz9imF7X4Yv-7gN2ZPcDowSF9hfCT55vEoRT-zm6mn9UIfrzoA/s4096/IMG_20220925_150737862.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiDACEDh57PzAw08yJ3Iin1NL0QHUk2nDj3fNInjX36h5_DcLdc1AmF3yQ4XRfR-2fPLkflDixdxXnG4mLB2axDJl0M2-keDCRuZ2loxFeHe_F2ohWZa_IhY0CzVccn2JLpp-WmmA1rRz9imF7X4Yv-7gN2ZPcDowSF9hfCT55vEoRT-zm6mn9UIfrzoA/w640-h480/IMG_20220925_150737862.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><b><span style="color: #38761d;">składniki:</span></b></p><p>1 kg młodej cukinii<br />1 główka czosnku średniej wielkości<br />1 l bulionu drobiowego<br />sól<br />olej do skropienia<br />2-3 łyżki śmietany 18 %<br /><br />Cukinie dokładnie umyć, odkroić końcówki i pokroić w grubsze plastry (ok 2 cm). Czosnek przekroić na pół. Pokrojone warzywa ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, delikatnie skropić olejem. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok 25-30 minut. Do garnka wlać bulion, zagotować. Do bulionu wrzucić upieczoną cukinię i wycisnięty z łupinek czosnek. Gotować ok 10 minut. Następnie zmiksować blenderem na gładki krem. Dodać śmietanę, dosolić do smaku i jeszcze raz zmiksować. Gotową zupę podałam z grzankami.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrhAHvxELnChif2jhTBnilI3y-SDhz-twRzq64KW4L1aogGhwjfMsIw9gUy5wZtETga5bqr20G9-ptFfoGSY32YIaTVBCgFHcXqDBerYeKUENGgEZ1A7eByNPLBG6DVwv6lHGnAZ54OmvD7ll1EPjjt1NKdGhYC9GSNqSd9atKOacc1dYdkT_HdGlckms/s4096/IMG_20220925_150632166.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrhAHvxELnChif2jhTBnilI3y-SDhz-twRzq64KW4L1aogGhwjfMsIw9gUy5wZtETga5bqr20G9-ptFfoGSY32YIaTVBCgFHcXqDBerYeKUENGgEZ1A7eByNPLBG6DVwv6lHGnAZ54OmvD7ll1EPjjt1NKdGhYC9GSNqSd9atKOacc1dYdkT_HdGlckms/w640-h480/IMG_20220925_150632166.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-10520955017474330322023-07-09T00:12:00.002+02:002023-07-09T22:24:29.244+02:00Sałatka z arbuza z pesto<p>Idealna sałatka na upały, najlepsza prosto z lodówki. Tylko trzy składniki połączone z pesto. Użyłam mojegu ulubionego <b><span style="color: #0b5394;"><a href="http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2014/07/pesto-z-rukoli-i-suszonych-pomidorow.html" target="_blank">pesto z rukoli</a></span></b> ale świetnie będzie tez pasować bazyliowe.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlZvmtmpQCP0AhpbCGNW_A1uu75yCRMQdQtC6LfzXGqb4siQ2IKaZbY_Cf9r_Vpgm-DdNW1SyXiCvRlqq4PMVPoiut4a1WRMeCau0Efa1753hn7hwc3HAFMi4RjwWxxnjMb9C3QF-PnZyDdhr3WONFc-vW_qSouqb-3ioUCsuDqmtHh59puHewS-GZ_Pk/s4096/IMG_20230612_194627312_HDR.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlZvmtmpQCP0AhpbCGNW_A1uu75yCRMQdQtC6LfzXGqb4siQ2IKaZbY_Cf9r_Vpgm-DdNW1SyXiCvRlqq4PMVPoiut4a1WRMeCau0Efa1753hn7hwc3HAFMi4RjwWxxnjMb9C3QF-PnZyDdhr3WONFc-vW_qSouqb-3ioUCsuDqmtHh59puHewS-GZ_Pk/w640-h480/IMG_20230612_194627312_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><b><span style="color: #38761d;">składniki:</span></b></p><p>200 g arbuza bez skóry<br />200 g pomidorków<br />150 g mozzarelli małe kulki<br />2 łyżki pesto z rukoli lub bazylii<br /><br />Arbuza pokroić w niedużą kostkę, można wypestkować jak nie lubimy pestek. Pomidorki przekroić na pół. Kulki mozzarelli osaczyć z zalewy i także przekroić na pół. Wszystkie składniki przełożyć do miski. Dodać pesto i dokładnie wymieszać. Przed podaniem dobrze schłodzić.<br /><b><span style="color: #274e13;"><br />Polecam inne sałatki z arbuzem:<br /></span></b><a href="http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2016/06/saatka-z-arbuza-i-fety-z-mieta.html" target="_blank"><b>Sałatka z arbuza i fety z miętą</b></a><br /><a href="http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2015/07/saatka-z-camembertem-i-arbuzem.html" target="_blank"><b>Sałatka z camembertem i arbuzem</b></a><br /><b><a href="http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2017/06/orzezwiajaca-letnia-saatka-owocowa.html" target="_blank">Orzeźwiająca sałatka owocowa</a></b><br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaydKL-ZEYe_XId1h9ybWTSguWT3YKVtQzCOPerAoA0iJ0wGNt4usJgP1RrzAHQpK0jnvmCHhqEVlc3SrHrni5m8PK00LhA0WRD9UPL1fG541jkgzctFsS9nMHHeYZ6kpMyvTJzX254RZzcBfJGQNblFFP072w4E9YGC82fkhco0Jo1AoiHM8myh-BWls/s4096/IMG_20230612_194611247_HDR.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaydKL-ZEYe_XId1h9ybWTSguWT3YKVtQzCOPerAoA0iJ0wGNt4usJgP1RrzAHQpK0jnvmCHhqEVlc3SrHrni5m8PK00LhA0WRD9UPL1fG541jkgzctFsS9nMHHeYZ6kpMyvTJzX254RZzcBfJGQNblFFP072w4E9YGC82fkhco0Jo1AoiHM8myh-BWls/w640-h480/IMG_20230612_194611247_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-6877198764406253062023-07-03T00:02:00.000+02:002023-07-03T00:02:18.395+02:00Truskawkowy obłoczek<p>Monia znowu namieszała. Truskawkowy obłoczek to kolejna propozycja na pyszne i bardzo delikatne ciasto bez pieczenia. Całe ciasto tworzą cztery składniki: herbatniki, truskawki, śmietanka i galaretki. Ciasto można przygotować z innymi owocami, mogą być jagody, maliny lub brzoskwinie.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtCaw9_elitpmuXB6L8FNnEeCXoe6KbXSjSTcYhlWIMMh7JLCG5x_JhgkDaeklXgX70407NZQvtgT9QyBYyema2OjdxWmzpWruXngxhUBDD3CDMxX9IXzlofCTN5mB81EDMjGtBJPiS3k00s2I8AtuNPo4zf1MBsyaNYySY9EnMJvbl3AfPlUas1bip9g/s4096/IMG_20230626_124100528.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtCaw9_elitpmuXB6L8FNnEeCXoe6KbXSjSTcYhlWIMMh7JLCG5x_JhgkDaeklXgX70407NZQvtgT9QyBYyema2OjdxWmzpWruXngxhUBDD3CDMxX9IXzlofCTN5mB81EDMjGtBJPiS3k00s2I8AtuNPo4zf1MBsyaNYySY9EnMJvbl3AfPlUas1bip9g/w640-h480/IMG_20230626_124100528.jpg" width="640" /></a></div><br /><br /><br /><b><span style="color: #38761d;">składniki:</span></b><br /><br />ok 400 g herbatników u mnie pełnoziarniste<br /><br /><b><span style="color: #38761d;">masa 1</span></b><br />350 g truskwek<br />1 galaretka truskawkowa<br />250 ml gorącej wody<br /><br /><span style="color: #38761d;"><b>masa 2</b></span><br />200 ml śmietanki 30 %<br />150 g truskawek<br />1 galaretka truskawkowa<br />250 ml gorącej wody<br /><br /><b><span style="color: #38761d;">masa 3 </span></b><br />300 ml śmietanki 30 %<br />1 galaretka truskawkowa<br />250 ml gorącej wody<br />3-5 kostki ciemnej czekolady<br /><br />Blaszkę 30x25 wyłożyć papierem do pieczenia. Dno wyłożyć herbatnikami i wstawić do lodówki do schłodzenia.<br />Przygotować masę 1. Galaretkę truskawkową rozpuścić w 250 ml gorącej wody i odstawić do wystudzenia. Truskawki zmiksować na gładki mus. Następnie dokładnie wymieszać z tężejącą galaretką. Masę wylać na warstwę herbaników. Wstawić do lodówki aby masa lekko stężała i ułożyć kolejną warstwę herbatników. Ponownie wstawić do lodówki.<br />Przygotować masę 2. Galaretkę truskawkową rozpuścić w 250 ml gorącej wody, odstawić do wystudzenia. Truskawki zmiksować na gładki mus. Śmietankę ubić na sztywno. Następnie cały czas ubijać i wlewać powoli zmiksowane truskawki a potem wystudzoną galaretkę. Dokładnie zmiksować do połączenia składników. Masę wylać na warstwę herbatników. Wstawić do lodówki aby masa delikatnie stężała i ułożyć kolejną warstwę herbatników. Ponownie wstawić do lodówki.<br />Przygotować masę 3. Galaretkę truskawkową rozpuścić w 250 ml gorącej wody, odstawić do wystudzenia. Śmietankę ubić na sztywno. Cały czas ubijać i powoli wlewać zimną galaretkę. Dokładnie zmiksować aby składniki się połączyły. Masę wylać na herbatniki, ładnie wyrównać. Posypać drobno startą czekoladą. Wstawić do lodówki aby całość dobrze stężała.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDzCOFe3b1XBdb04WNiKxtpKY1iELKif4kXz_DKhkn6ifATnq9NbGdlaNonNyMhMcyUHzYfg1_Wp6nI9WtpV2f6Dh_DbQ5mtbtuJzwtXYzTlO9wfj-8qARi1f6_VPro1-64xfiDAj3JSpt7tM2max1Db6sIfbO1xcEh67UhHqatKg0h8vy3K29PUHs5DM/s4096/IMG_20230626_124102075.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDzCOFe3b1XBdb04WNiKxtpKY1iELKif4kXz_DKhkn6ifATnq9NbGdlaNonNyMhMcyUHzYfg1_Wp6nI9WtpV2f6Dh_DbQ5mtbtuJzwtXYzTlO9wfj-8qARi1f6_VPro1-64xfiDAj3JSpt7tM2max1Db6sIfbO1xcEh67UhHqatKg0h8vy3K29PUHs5DM/w640-h480/IMG_20230626_124102075.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-36851002827642102432023-06-30T00:52:00.003+02:002023-12-28T22:19:29.407+01:00Ciasto czekoladowo-truskawkowe<p>Polecam proste ciasto z masami: czekoladową i truskawkową. Masa czekoladowa składa się z mascarpone i śmietanki oraz czekolady. Dodałam czekoladę gorzką ale można dodać inną dowolną, taką jaką lubimy. Masa truskawkowa to zmiksowane truskawki z galaretką i ubitą śmietanką.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVnNh1PyIb0zgHaarcqOJmPcCZVvUIFfXAlFvZ69qXBcNFD8pvRcQS6h33WIoODdlXNoznN2yzCcZpZDivrtX61_zV04AD0rf-tADyHXCB3cd8nX_1N3NlqGGpRvucGeUQXf0cuJZO5Q-HKO5MYQ5n-QhcjAWT6qmT7uqJnD36IS0WEbs1lEk4QEtxzho/s4096/IMG_20230619_165915149.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVnNh1PyIb0zgHaarcqOJmPcCZVvUIFfXAlFvZ69qXBcNFD8pvRcQS6h33WIoODdlXNoznN2yzCcZpZDivrtX61_zV04AD0rf-tADyHXCB3cd8nX_1N3NlqGGpRvucGeUQXf0cuJZO5Q-HKO5MYQ5n-QhcjAWT6qmT7uqJnD36IS0WEbs1lEk4QEtxzho/w640-h480/IMG_20230619_165915149.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><br /></p><p><b><span style="color: #38761d;">składniki:<br /><br />biszkopt</span></b><br />3 łyżki mąki pszennej<br />1 łyżka kakao<br />4 łyżki cukru<br />4 jajka<br />2 łyżki oleju<br />1/2 łyżeczki proszku do pieczenia<br /><br /><b><span style="color: #38761d;">masa czekoladowa</span></b><br />300 ml śmietanki 30 %<br />250 g mascarpone<br />150 g czekolady, użyłam gorzkiej<br />1/2 szklanki mleka<br />3 łyżeczki żelatyny<br />130 g herbatników maślanych<br /><br /><b><span style="color: #38761d;">masa truskawkowa</span></b><br />300 g truskawek<br />200 ml śmietanki 30 %<br />2 galaretki truskawkowe<br />450 ml gorącej wody<br /><br />Jajka na biszkopt przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Białka oddzielić od żółtek. Następnie białka ubić na szywno, cały czas ubijać i porcjami dodawać cukier. Ubijać aż cukier się rozpuści. Potem dodawać po jednym żołtku. Gdy składniki sie połączą dodawać porcjami mąkę wymieszaną z kakao oraz proszkiem do pieczenia a na koniec dodać olej. Blaszkę 25x30 natłuścić i posypać tartą bułką. Przełożyć masę, wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i piec ok 12-15 minut, do suchego patyczka. Gotowy biszkopt przełożyć na kratkę i wystudzić. <br /><br />Przygotować masę czekoladową. Do rondelka wlać mleko, dodać żelatynę, odczekać chwilę aby napęczniła. Następnie całość podgrzać aby żelatyna się rozpuściła, nie gotować. Odstawić do przestudzenia. Czekoladę rozpuścić w kapieli wodnej (w misce nad gorącą parą wodną) i odstwić do przestudzenia. Śmietankę i serek mascarpone przełożyć do miski i ubić na sztywno. Następnie dodać przestudzoną (jeszcze letnią) czekoladę i dokładnie zmiksować. Potem dodać przestudzoną żelatynę i jeszcze raz dokładnie zmiksowć aby składniki dobrze się połączyły. Wystudzony biszkopt przełożyć ponownie do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na biszkopt wyłożyć masę czekoladową. Dokładnie wyrównać. Na masie ułożyć warstwę herbatników. Wstawić do lodówki do schłodzenia<br /><br />Przygotować masę truskawkową. Galaretki rozpuścić w 450 ml gorącej wody i odstawić do wystudzenia. Truskawki zmiksować na gładki mus i połączyć z wystudzonymi galaretkami. Śmietankę ubić na sztywno i zmiksować dokładnie z truskawkami wymieszanymi z galaretką. Gotową mase wylać na warstwę herbatników. Ciasto ponownie wstawić do lodówki aby masa dobrze stężała.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwjmd9pC4vB-8XBaFbAVeaGCKmoUjSackz-B2iqJ_EBdYlEOvGzY5qhltMubNbD7yQZbRfTi0NZLlD9AYqEIak2sKTuiH2Aohr68QoEjwftw5J2RiW9ztLRLshjsKwMTwF09mjWnP3mdNLPvb7DJAOlf9quFOyoTIXMDNVdh8f0bAR_VyI3orF9bsG9rM/s4096/IMG_20230619_164112655.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwjmd9pC4vB-8XBaFbAVeaGCKmoUjSackz-B2iqJ_EBdYlEOvGzY5qhltMubNbD7yQZbRfTi0NZLlD9AYqEIak2sKTuiH2Aohr68QoEjwftw5J2RiW9ztLRLshjsKwMTwF09mjWnP3mdNLPvb7DJAOlf9quFOyoTIXMDNVdh8f0bAR_VyI3orF9bsG9rM/w640-h480/IMG_20230619_164112655.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-18867448788700648482023-06-24T00:06:00.003+02:002024-02-08T15:29:56.553+01:00Zupa koperkowa z pulpetami<p>Pyszna letnia zupa koperkowa z dodatkiem ziemniaków i marchewki. Wzbogaciłam ją mięsną wkładką w postaci pulpecików z mięsa z indyka. Polecam też inne wersje zupy koperkowej- <a href="http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2016/12/zupa-koperkowa-z-ryzem.html" target="_blank">z ryżem</a> oraz <a href="http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2016/08/koperkowa-zupa-krem.html" target="_blank">zupę krem</a>.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6eLAdnkBShJQ2xLfTJ0Suc_vSWsUK1RMU9vTx8onbuIyupLfXbjYb8j7dvj8k7XhKT9jSfyQNYAUV9cw7yu80ussqPISpiz_vd1TVANbdUoGiqFr168-Rtd00ZLrWgaQAUMts2VifVQw3lH3ctEZ4RzIj1ehMjyxdPRq5QKZS53-J7zWmoKWv5Woj2t8/s4096/IMG_20220618_193616188_HDR.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6eLAdnkBShJQ2xLfTJ0Suc_vSWsUK1RMU9vTx8onbuIyupLfXbjYb8j7dvj8k7XhKT9jSfyQNYAUV9cw7yu80ussqPISpiz_vd1TVANbdUoGiqFr168-Rtd00ZLrWgaQAUMts2VifVQw3lH3ctEZ4RzIj1ehMjyxdPRq5QKZS53-J7zWmoKWv5Woj2t8/w640-h480/IMG_20220618_193616188_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><b><span style="color: #38761d;">składniki:</span></b></p><p>ok 1,5 l bulionu, u mnie drobiowy<br />600 g obranych ziemniaków<br />2 marchewki<br />6 kopiastych łyżek posiekanego koperku<br />0,5 szklanki śmietanki 30 % lub 18%<br />450 g mięsa mielonego, u mnie udziec z indyka<br />2 łyżki mąki ryżowej<br />sól, pieprz</p><p>Do garnka wlać bulion i zagotować. W międzyczasie ziemniaki pokroić w średnią kostkę a marchewkę w drobną kostkę. Gdy bulion się zagotuje wrzucić pokrojone warzywa. Przygotować pulpety. Mięso mielone dokładnie wyrobić z mąką ryżową, doprawić do smaku solą i pieprzem. Gdy warzywa będą już prawie miękkie z mięsa uformowacć małe kulki i wrzucać bezpośrednio do garnka. Dodać także koperek i gotować całość jeszcze 10 minut. Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec zabielić śmietanką.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPVMc4YwVn3pl3NgLW68X8YVugu1r3vwVB42AcVEgW1UQepo27dvn471m6dXbdZAzmjuNFBOH9EvZ6FjkkG45psQnlKhyYlqIfYbMwezvjskTplIOQSWmfxlNm5nlN-xmynaE6X0KOuL0ljnnc-Wnq0dhfvilgmtGSj-CsFA9EowI_DbyoxatUgKH77Aw/s4096/IMG_20220618_193731345_HDR.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPVMc4YwVn3pl3NgLW68X8YVugu1r3vwVB42AcVEgW1UQepo27dvn471m6dXbdZAzmjuNFBOH9EvZ6FjkkG45psQnlKhyYlqIfYbMwezvjskTplIOQSWmfxlNm5nlN-xmynaE6X0KOuL0ljnnc-Wnq0dhfvilgmtGSj-CsFA9EowI_DbyoxatUgKH77Aw/w640-h480/IMG_20220618_193731345_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-35159565076766039922023-06-17T00:01:00.000+02:002023-06-17T00:01:45.226+02:00Deser truskawkowo-czekoladowy<p>Dziś propozycja na szybki deser z truskawkami i czekoladowym kremem. Do kremu użyłam mascarpone o smaku czekoladowym. Jeśli takiego nie mamy można użyć zwykłe mascarpone śmietankowe a do ubitej masy dodać ciemną czekoladę roztopioną w kąpieli wodnej. <br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4G-_YaD069F7565yXWIb5oNFIPS_1LAZi9jGb2pDqx0NtrmY4lvIH9LPnn9BUZE9k9L9XBpVT4CeD0qNGBo4CPKnQhxHH628hVjvnS_S-xUKlhat11c0whcKFy7nN0cYDQ8UNXyA4Y9vJ4HSptlF_bIinHp7yJ59nvrTaQAbM7iJfVij-bg9FLLs3/s4096/IMG_20230615_175311601_HDR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4G-_YaD069F7565yXWIb5oNFIPS_1LAZi9jGb2pDqx0NtrmY4lvIH9LPnn9BUZE9k9L9XBpVT4CeD0qNGBo4CPKnQhxHH628hVjvnS_S-xUKlhat11c0whcKFy7nN0cYDQ8UNXyA4Y9vJ4HSptlF_bIinHp7yJ59nvrTaQAbM7iJfVij-bg9FLLs3/w640-h480/IMG_20230615_175311601_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><b><span style="color: #38761d;">składniki:</span></b></p><p>250 g mascarpone o smaku czekoladowym<br />200 ml śmietanki 30%<br />ok 250 g truskawek<br />6-7 herbatników maślanych<br /><br />Mascarpone i śmietankę schłodzić w lodówce. Następnie umieścić w misce i ubić na sztywny krem. Przygotować 5 szklaneczek. Na dno każdej szklaneczki pokruszyć jednego herbatnika. Nałożyć po czubatej łyżce kremu. Połowę truskawek pokroić w drobną kosteczkę i ułożyć na kremie. Na truskawkach ponownie ułożyć warstwę kremu. Na wierzchu posypać pokruszonym herbatnikiem i udekorować dowolnie pokrojonymi truskawkami oraz listkiem mięty. Można podawać.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2DOtbGVWcHF8at49pzpN8cyr42euByMNhz2cRb9e3apXfe3kri1UpptORkj0CMBHUl3i1N_wujPJivjX56z9hQKVVx6eOjPzMEIKeVtnfE2Hwz7lSceKHcp9ZRuylQjT-LcloFI9gDHYQish63fQXdDhWm4-x3OQzjAuZFlKXU3K_FNM85xOxiM4G/s4096/IMG_20230615_175356943_HDR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2DOtbGVWcHF8at49pzpN8cyr42euByMNhz2cRb9e3apXfe3kri1UpptORkj0CMBHUl3i1N_wujPJivjX56z9hQKVVx6eOjPzMEIKeVtnfE2Hwz7lSceKHcp9ZRuylQjT-LcloFI9gDHYQish63fQXdDhWm4-x3OQzjAuZFlKXU3K_FNM85xOxiM4G/w640-h480/IMG_20230615_175356943_HDR.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-23642272454592368212023-06-12T05:09:00.001+02:002023-06-13T20:35:41.243+02:00Mini serniczki z delicjami<p>Kolejny mały, bardzo prosty deserek z galaretką w sam raz na ciepłe dni. Bez owoców bo nie miałam nic pod ręką, zamiast nich wykorzystałam ciastka delicje. Jeśli wolicie wersje z owocami to polecam przepis na <b><a href="http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2021/07/truskawkowe-mini-serniczki.html" target="_blank">serniczki truskawkowe</a></b> do którego można użyć dowolnych sezonowych owoców.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSk73R-vFfrcDFnDkLouc22Fekmzj1PNETBDlpVsd9u-CZ3l8tU8vcXOcSBt-cD18j1wbURoMfedaZukaZWqHLyE9P9NH3KSze2b8OFyt2X_SVb-fOo-uhgZwn4XykZu9DoUPhkY8tVJ2ElUFGFwxPXESgJaq5HYvKHeBefe_bdp16VcGtfclVFc1M/s4096/IMG_20230424_111947241.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSk73R-vFfrcDFnDkLouc22Fekmzj1PNETBDlpVsd9u-CZ3l8tU8vcXOcSBt-cD18j1wbURoMfedaZukaZWqHLyE9P9NH3KSze2b8OFyt2X_SVb-fOo-uhgZwn4XykZu9DoUPhkY8tVJ2ElUFGFwxPXESgJaq5HYvKHeBefe_bdp16VcGtfclVFc1M/w640-h480/IMG_20230424_111947241.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b style="text-align: left;"><span style="color: #38761d;"><br /></span></b></div><p></p><p><b><span style="color: #38761d;">składniki: </span></b></p><p>1 duży jogurt naturalny lub grecki (400g)<br />2 dowolne galaretki, u mnie truskawkowa i agrestowa<br />12 delicji<br />700 ml gorącej wody<br /><br />Jogurt przygotować wcześniej aby był w temperaturze pokojowej. Galaretkę agrestową rozpuścić w 250 ml gorącej wody a galaretkę truskawkową rozpuścić w 450 ml gorącej wody. Galaretki odstawić do wystudzenia. Przygotować foremkę silikonową na muffinki, każde wgłębienie delikatnie natłuścić masłem. Foremkę ustawić na desce. Jogurt naturalny zmiksować z wystudzoną galaretką agrestową. Masę przelać do foremki na muffinki na wysokość ok 2/3 foremki. Odstawić do lodówki do stężenia. Potem na wierzchu ułożyć delicję. Zalać tężejącą galaretką truskawkową. Ponownie wstawć do lodówki na kilka godzin aby całość dobrze stężała. Serniczki wyjąć wywijając foremkę na drugą stronę i można podawać. <br />Z podanych składników wyszło mi 12 sztuk.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9LyUbRwFogDauKghYeW4Ue1vUT9EQPa-nfLuaPbhBBceYGvF6EjSWOPKuiC8mqnXl0g4Dc2iOah92sqUGSRp0FMFatU9ivEoMHMGLPmc_ZBc7JhjQ3LKKK4LejvJyg4K84qreGfF75zRsV752fADGJSTsco6Geg-PbLBO4fTk4y_ysz1Ba86p5LHz/s4096/IMG_20230424_111930642.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9LyUbRwFogDauKghYeW4Ue1vUT9EQPa-nfLuaPbhBBceYGvF6EjSWOPKuiC8mqnXl0g4Dc2iOah92sqUGSRp0FMFatU9ivEoMHMGLPmc_ZBc7JhjQ3LKKK4LejvJyg4K84qreGfF75zRsV752fADGJSTsco6Geg-PbLBO4fTk4y_ysz1Ba86p5LHz/w640-h480/IMG_20230424_111930642.jpg" width="640" /></a></div></div><p></p>MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8496043242485685026.post-48381700942368931772023-05-31T00:06:00.000+02:002023-05-31T00:06:43.441+02:00Sernik z rabarbarem<p>Do wykorzystania miałam trochę rabarbaru i ser w kostce więc powstał po prostu sernik z rabarbarem. Takie serniki ze sera który samemu się zmieli sa najlepsze. Ser był dosyć wilgotny więc sernik wyszedł soczysty i ciężki. <br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRvXSUouMXWkge0WTotf5cWyFAIlReS6nPssmvwnEC8w2qOZkIxu2yn8nJYu0QDm7fQGBHtq4Nh0SSxNd0Tbate_3wrhOWHUX_zmq6GmzY5_1PWjRyd1C30wRRZ7kCd_90mUK3lmn390MWH40JBoyR57vzLjKqIUpxuPGz8kcw5xOUl7XEKOZzRgKB/s4096/IMG_20230522_195110326.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRvXSUouMXWkge0WTotf5cWyFAIlReS6nPssmvwnEC8w2qOZkIxu2yn8nJYu0QDm7fQGBHtq4Nh0SSxNd0Tbate_3wrhOWHUX_zmq6GmzY5_1PWjRyd1C30wRRZ7kCd_90mUK3lmn390MWH40JBoyR57vzLjKqIUpxuPGz8kcw5xOUl7XEKOZzRgKB/w640-h480/IMG_20230522_195110326.jpg" width="640" /></a></div><br /><br /><b><span style="color: #38761d;">składniki:</span></b><br /><br />1,2 kg sera białego z kostki<br />200 g masła<br />5 dużych jajek<br />1 budyń waniliowy bez cukru (40g)<br />1 szklanka cukru<br />herbatniki kakaowe do wyłożena formy<br />300 g rabarbaru<br />2 łyżki cukru waniliowego<br />2 garście płatków migdałowych<br /><br />Ser zmielić. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę i odstawić. Masło utrzeć z żółtkami i cukrem. Porcjami dodawać zmielony ser. Potem dodać budyń w proszku a na koniec pianę z białek. Blaszkę 24x24 natłuścić masłem, dno wyłożyć herbatnikami. Na herbatniki wyłożyć masę serową. Na wierzchu ułożyć drobno pokrojony rabarbar lekko wciskając w masę. Na wierzchu posypać cukrem waniliowym oraz płatkami migdałów. Wstwić do piekarnika nagrzanego na 180 C, piec ok 60 minut. Zostawić do wystudzenia w uchylonym piekrniku.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvDRHLhfWa4AAyCdcjjKt5mGyg0ngwwPd3uW_7c3TynUPNgV7j3BT7yPAzp01_20VxDfkhd0MHnX6-7A8oLdk4zg-cYXRaOwElV4BzEHRMr_JLqBykkyN7uSR7r2jwZern77wyJVU62NY2RP7e_BCO5RLpBEWyXm2qAnoxrVwS7eYxum7EbginilOz/s4096/IMG_20230522_195057472.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvDRHLhfWa4AAyCdcjjKt5mGyg0ngwwPd3uW_7c3TynUPNgV7j3BT7yPAzp01_20VxDfkhd0MHnX6-7A8oLdk4zg-cYXRaOwElV4BzEHRMr_JLqBykkyN7uSR7r2jwZern77wyJVU62NY2RP7e_BCO5RLpBEWyXm2qAnoxrVwS7eYxum7EbginilOz/w640-h480/IMG_20230522_195057472.jpg" width="640" /></a></div><p></p><br />MonikaPiekarskahttp://www.blogger.com/profile/12860935686243050071noreply@blogger.com0