środa, 9 sierpnia 2017

Lody kajmakowe

Znowu mam przepis na lody, tym razem kajmakowe. Lody są bardzo słodkie bo masa kajmakowa jest bardzo słodka więc łasuchom na pewno przypadną do gustu. Dla przełamania słodkiego smaku można  podać je z kwaskowymi dodatkami np.  z dodatkiem owoców lub owocowego musu. Ja jak będę robić następnym razem dam jeszcze więcej śmietanki, tak z 700-800 ml.

składniki:

600 ml schłodzonej śmietanki 30 %
1 puszka masy kajmakowej (510g)

Śmietankę wlać do wysokiej miski i ubić na sztywno. Następnie do ubitej śmietanki dodawać po łyżce kajmaku, cały czas ubijać. Dokładnie wszystko zmiksować. Masę przełożyć do plastikowego pojemnika. Zamknąć pokrywką i odstawić do zamrożenia. U mnie lody mroziły się przez całą noc. Przed podaniem lody wystawić z zamrażarki 20 minut wcześniej, potem poporcjować i można podawać.



5 komentarzy: