piątek, 13 marca 2020

Sałatka z tortellini i suszonymi pomidorami

Kolejna propozycja na sałatkę z wykorzystaniem tortellini. Dorzuciłam tylko kilka prostych składników i miseczka pysznej sałatki gotowa.



składniki:

250 g tortellini, u mnie z nadzieniem serowym

250 g pomidorków koktajlowych
250 g sera sałatkowego
10 dużych suszonych pomidorów z oleju
1 łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią
olej z zalewy od suszonych pomidorów do skropienia sałatki

Tortellini ugotować, osączyć i wystudzić. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Ser pokric w mała kostkę. Suszone pomidory pokroić w paseczki. Wszystkie składniki przełożyć do miski. Dodać suszone pomidory z czosnkiem i bazylią. Całość skropić olejem z zalewy i delikatnie wymieszać.

Polecam też inne sałatki z tortellini:
Żółta sałatka z tortellini

Sałatka z tortellini i kurczakiem
Kolorowa sałatka z tortellini
Sałatka brokułowa z tortellini