Kolorowa sałatka z tortellini

Prosta i pyszna sałatka z tortellini z dodatkiem koperku. Kolorowe warzywka fajnie się komponują i smakowo i wizualnie.

składniki:

250 g kolorowego tortellini z szynką
1 długi ogórek
1 czerwona papryka
puszka kukurydzy
3 łyżki posiekanego koperku
majonez
świeżo zmielony pieprz

Tortellini ugotować i osączyć. Ogórka obrać ze skórki i pokroić w średnią kostkę. Paprykę oczyścić z nasion i również pokroić w kotkę. Do miski przełożyć przygotowane składniki. Dodać osączoną kukurydzę oraz koperek i wszystko wymieszać. Następnie połączyć z majonezem. Do smaku doprawić jeszcze świeżo zmielonym pieprzem.