Kolejna sałatkowa kompozycja z figami bo teraz właśnie sezon. Tym razem figi połączyłam z gruszką, camembertem i całość dopełniłam prażonymi orzechami. Jak dla mnie pycha.
składniki:
3 gaście porwanej sałaty
3 średnie figi
1 gruszka
1 serek camambert (120 g)
garść orzechów włoskich
3 łyżki oleju z awokado
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka miodu
Składniki na dwie porcje. Orzechy uprażyć na suchej patelni, odstawić do wystudzenia. Na talerzach ułożyć porwaną sałatę. Gruszkę obrać ze skórki i razem z figami pokroić na mniejsze kawłki. Serek pokroić w małe trójkąty. Pokrojone składniki ułożyć na sałacie. Orzechy można połamać na mniejsze kawałki i ułożyć pomiędzy pokrojonymi składnikami. Przygotować sos. Olej wymieszać z sokiem z cytryny i miodem. Polać sałatkę i można podawać.
To moja ulubiona sałatka z figami! Pięknie wygląda u Ciebie :)
OdpowiedzUsuń