niedziela, 29 grudnia 2013

Śledzie w pomidorach

Na dodanie czeka jeszcze świąteczny keks ale dzisiaj jeszcze śledziki w pomidorach. Przepis prosty, może ktoś przygotuje na sylwestrową zabawę.

składniki:

6 płatów śledziowych

1 duża cebula
3 łyżki majeranku
2 liście laurowe 
3 łyżki koncentratu pomidorowego
50 ml przecieru pomidorowego
50 ml oleju

Płaty śledziowe, mogą być z oleju jak również solone wymoczone, pokroić na małe kawałki. Cebulę pokroić w drobną kostkę, dodać do śledzi. Dodać koncentrat pomidorowy i wszystko wymieszać. Następnie dodać majeranek, liść laurowy i przecier pomidorowy. Wszystko wymieszać. Na końcu dodać olej i jeszcze raz wszytko wymieszać. Odstawić do lodówki na noc aby smaki się wymieszały. 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz