Kolejna sałatkowa przyjemność. Tym razem wersja dla mężusia z serem pleśniowym i buraczkiem na rukoli. Zamiast sera pleśniowego można użyć fety lub ser kozi, co kto lubi.
składniki:
1 garść rukoli
1 nieduży upieczony lub ugotowany buraczek czerwony
60 g sera pleśniowego
1 garść słonecznika
olej sezamowy
przyprawa do sałatek
przyprawa do sałatek
Na talerzu ułożyć rukolę. Upieczonego buraczka obrać i pokroić w sporą kostkę. Ser pleśniowy również pokroić w kostkę. Pokrojone składniki ułożyć na rukoli. Słonecznik uprażyć na suchej patelni, wystudzić i posypać sałatkę. Całość skropić solidnie olejem sezamowym i oprószyć przyprawą do sałatek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz