Pasta serowa z awokado

W mojej kuchni znowu zawitała paczuszka z serkami Wieluń. Tu klik, możecie przeczytać mój pierwszy wpis o tych serkach. Serek Wieluń bardzo mi zasmakował i często go kupuję. Znalazłam już sklepik w którym zawszę znajdę duże albo chociaż małe opakowanie, co mnie bardzo cieszy bo nie muszę latać po wszystkich i szukać. Od razu serek przygotowałam na śniadanko. Zrobiłam pyszną pastę z awokado:)

składniki:

1 duże awokado
150 g serka Wieluń
sól z pieprzem Kamis
suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Kamis

Awokado obrać i usunąć pestkę. Następnie rozgnieść widelcem, nie trzeba dokładnie mogą być małe kawałeczki. Dodać ser i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem i jeszcze raz wymieszać. Gotową pastą posmarować pieczywo, na wierzchu posypać suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią. Z podanych składników wyszło mi 6 takich kanapeczek jak na zdjęciu.

Polecam też:
Pastę z wędzonej makreli
Pastę serowo-jajeczną