składniki:
800 g porów (biała i jasnozielona część)
sól do smaku
majonez
Pory dokładnie umyć. Następnie pokroić w plastry lub jeśli są duże w pół plastry. Pokrojone pory sparzyć. Zalać wrzątkiem i zostawić na godzinkę lub też do wystygnięcia wody. Potem pory dobrze osączyć z nadmiaru wody. Połączyć z majonezem, ilość wedle uznania. Do smaku doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Polecam też:
Surówkę z pora, jabłka i marchewki
Surówka bardzo prosta uwielbiam pora. Ja do takiej surówki dodaje jeszcze jajko, groszek i jabłko.
OdpowiedzUsuńzgadzam się, że pyszna i ja też dodaje jablko, surówka jest wtedy słodsza i niema cierpkiego smaku :)
OdpowiedzUsuńJa do tego dodaję jeszcze kukurydzę:) Pycha;)
OdpowiedzUsuńA ja dodaję ogórka kiszone :) pycha
OdpowiedzUsuń