wtorek, 13 grudnia 2016

Surówka z pora, jabłka i marchewki

Por, jabłko i marchewka - trzy składniki, które fajnie komponują się smakowo i tworzą przepyszną surówkę. Polecam też surówkę z samego pora oraz surówkę z pora i marchewki.

składniki:

300 g pora (biała i jasnozielone część)
3 średnie marchewki (ok 300 g )
4 kwaskowe jabłka (ok 300 g )
4 łyżki jogurtu naturalnego
4 łyżki majonezu
szczypta soli

Pora dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w plasterki lub jak jest duży to w pół plasterki. Przełożyć do miski i posolić, wymieszać i odstawić. Marchewki i jabłka obrać. Następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do wcześniej pokrojonego pora. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Dodać jogurt i majonez. Ponownie wymieszać.

2 komentarze:

  1. Idealna do obiadu. :)
    https://jaglusia.wordpress.com/2016/12/13/salatka-z-oscypkiem-melonem-i-oliwkami/

    OdpowiedzUsuń
  2. muszę koniecznie wypróbować:) lubię takie surówki
    zapraszam do siebie https://comamima.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń