Kolejny przepis na prosty deser z tego co było pod ręką. Trochę śmietanki i mascarpone, resztki wafelków oraz jakiś owoc, u mnie akurat brzoskwinia. I pyszny deser gotowy.
składniki:
300 ml śmietanki 30 %
100 g mascarpone
90 g wafelków przekładanych kremem ( u mnie kakaowe z kremem śmietankowym )
2-3 brzoskwinie
Śmietankę i mascarpone ubić razem na puszysty krem. Można dosłodzić do smaku jak wolimy bardziej słodkie. Wafelki drobniutko pokruszyć lub rozdrobnić w rozdrabniaczu. Brzoskwinie obrać ze skórki i pokroić w małą kostkę. Na dno każdej szklaneczki wrzucamy po 1 łyżce rozdrobnionych wafelków. Potem po 2 łyżki kremu ze śmietanki i mascarpone. Krem lekko opruszyć wafelkami i ułożyć kilka kosteczek brzoskwini. I na górę dajemy resztę składników: krem, rozdrobnione wafelki i kostki brzoskwini. Udekorować miętą i można od razu podawać lub odstawić do lodówki do schłodzonia. Z podanych składników wyszło mi 6 deserów widocznych na zdjęciu, ale wszystko zalezy jak duże desery chcemy zrobić.
super deser na imprezke przy okazji zapraszam na blog
OdpowiedzUsuń