Pasta jajeczna z tuńczykiem

Zamiast wędlin na kanapkach doskonale sprawdzają się różne pasty. Wystarczy zmiksować lub rozdrobnić składniki, dorzucić jogurt lub majonez i pyszne smarowidło gotowe.  Polecam połączenie jajek i tuńczyka.

składniki:

5 jajek
1 puszka tuńczyka w kawałkach
2-3 łyżki majonezu lub jogurtu
sól,pieprz do smaku

Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać ze skorupek.  Tuńczyka osączyć z zalewy i przełożyć do rozdrabniacza. Dodać pokrojone na kawałki jajka oraz majonez lub jogurt. Wszystko zmiksować na gładką masę. Do smaku doprawić solą i pieprzem. Gdy nie mamy rozdrabniacza czy blendera można po prostu tuńczyka rozdrobnić widelcem a jajka zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wszystko wymieszać. Gotową pastę podawać z ulubionym pieczywem.

Polecam też:
Pastę z czerwonej fasoli i tuńczyka