niedziela, 17 stycznia 2016

Sałatka z czerwonym buraczkiem i serem pleśniowym

Kolejna sałatkowa przyjemność. Tym razem wersja dla mężusia z serem pleśniowym i buraczkiem na rukoli.

składniki:

1 garść rukoli
1 nieduży upieczony lub ugotowany buraczek czerwony
60 g sera pleśniowego
1 garść słonecznika
olej sezamowy
przyprawa do sałatek

Na talerzu ułożyć rukolę. Upieczonego buraczka obrać i pokroić w sporą kostkę. Ser pleśniowy również pokroić w kostkę. Pokrojone składniki ułożyć na rukoli. Słonecznik uprażyć na suchej patelni, wystudzić i posypać sałatkę. Całość skropić solidnie olejem sezamowym i oprószyć przyprawą do sałatek.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz