Sałatka z wędzoną makrelą i ogórkiem małosolnym

Ogórki małosolne, wędzona makrela, sałata, jajka czyli wszystko co lubię w pysznej sałatce. Polecam takie zestawienie jest pyszne. 

składniki:

3-4 jajka ugotowane na twardo
200 g makreli wędzonej
3-4 małe ogórki małosolne
3 garście mieszanki sałat
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy francuskiej
2-3 łyżki oleju rzepakowego

Składniki na 3 porcje. Na każdym talerzu ułożyć garść sałaty (u mnie mix masłowej, rukoli i roszponki). Na sałacie układamy pokrojone w grubsze plasterki ogórki małosolne, jajka pokrojone w ćwiartki oraz kawałki wędzonej makerli. Jogurt ,majonez i musztardę dokładnie wymieszać z olejem i polać sałatkę. Jeśli sos będzie za gęsty dodać więcej oleju.