Sałatka z szynką szwarcwaldzką i brzoskwinią

Uwielbiam sałatki i uwielbiam tworzyć różne kombinacje smakowe. Tym razem na talerzu z sałatą wylądowała brzoskwinia w towarzystwie szynki i mozzarelli.

składniki:

2 garście porwanej sałaty
3-4 plastry szynki szwarcwaldzkiej
1 brzoskwinia
7 kulek małych mozzarelli
3 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka sosu włoskiego Prymat

Na talerzu ułożyć sałatę (ja dałam miks-roszponki, masłowej i  rukoli). Brzoskwinię obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Na sałacie ułożyć kulki mozzarelli, kawałki brzoskwini oraz kawałeczki szynki. Olej wymieszać z sosem włoskim i przed podaniem skropić sałatkę.