Pasta z wędzonych szprotek

Zobaczyłam w sklepie szprotki nabrałam na nie ochoty więc kupiłam. Jednak jak przywiozłam do domu ochota mi przeszła więc ze szproteczek powstała pasta ze szczypiorkiem i serem, którą wszyscy zjedliśmy ze smakiem.

składniki:

200 g wędzonych szprotek

3 łyżki majonezu

1 łyżka posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki

1 łyżeczka kaparów

100 g sera typu włoskiego (ja dałam Capri Sierpc)

Od szprotek oderwać łebki oraz ogonki. Następnie całe tuszki wrzucić do rozdrabniacza. Dodać majonez i zmiksować. Następnie dodać osączone z zalewy kapary, posiekany szczypiorek oraz rozkruszony ser. Jeszcze raz zmiksować aż składniki się połączą. Pastę podawać z ulubionym pieczywem.