czwartek, 18 września 2014

Sałatka z wędzoną mozzarellą

Bardzo lubię wędzone sery a wędzoną mozzarellkę uwiebiam. Połączyłam ją z warzywkami i wyszła pyszna sałatka dla całej rodzinki. Jeśli nie macie wędzonej mozzarelli można użyć żółtego sera wędzonego.

składniki:

1 kulka wędzonej mozzarelli
10 niedużych ogórków gruntowych
1 mała cebula czerwona
1 czerwona papryka
3-4 łyżki majonezu, uzyłam Kieleckiego

Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Ogórki obrać ze skórki i pokroić w grube plasterki. Papryki oczyścić z nasion i pokroić w kostkę. Mozzarellę również pokroić w kostkę. Wszystkie składniki przełożyć do miski i dokładnie wymieszać. Następnie dodać majonez i jeszcze raz wszystko wymieszać i podawać.



Paprykujemy 5

1 komentarz: