poniedziałek, 14 grudnia 2015

Zwykłe kruche ciasteczka

Najzwyklejsze i najprostsze kruche ciasteczka w sam raz do herbatki. Z ciasta można wycinać dowolne kształty. Gotowe ciasteczka można dowolnie udekorować i podać na świąteczny stół lub wręczyć komuś w prezencie.

składniki:

300 g mąki pszennej
200 g zimnego masła
80 g cukru pudru
10 g cukru waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 żółtko

Mąkę wymieszać z cukrami i proszkiem do pieczenia. Dodać masło i posiekać nożem na drobne kawałeczki. Następnie dodac żółtko i szybko zagnieść ciasto. Gotowe ciasto zawinąć w folię i odłożyć do schłodzenia do lodówki na ok 30-40 minut. Potem ciasto rozwałkować na grubość ok 3-4 mm i wykrawać ciasteczka. Gotowe ciasteczka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i piec ok 6-8 minut aż ciasteczka się przyrumienią, na funkcji termoobieg. Gotowe ciasteczka wystudzić, dowolnie udekorować lub posypać cukrem pudrem. Z podanych składników wychodzi ok 40 ciasteczek.


7 komentarzy:

  1. ciekawe... wypróbuję.... :)
    Muszą być pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  2. Nareszcie znalazłam przepis na dobre kruche ciasteczka ;-) tyle ich już wypróbowałam ten jest taki o jaki mi chodziło to jest ten smak jakiego szukałam ;-) Pozdrawiam Moniko ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę, że mogłam pomóc odnaleźć ten wyjątkowy smak :)

      Usuń
  3. Czy zamiast cukru waniliowego mozna dodac odrobine ekstraktu waniliowego?;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Czy zamiast masla mozna dodac margaryne?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można dać margarynę ale z masłem są po prostu lepsze.

      Usuń