Wiosenna sałatka z makaronem

Jakiś czas temu dostałam kolejną paczuszkę makaronową od Czaniecki Makaron więc trzeba było się do niej dobrać. Na pierwszy ogień poszedł makaron kolanko z falbanką. W warzywniaku rzodkiewki i koperek więc powstała sałatka makaronowa z ich dodatkiem. Pyszna sałatka w wiosennym wydaniu.

składniki:

250 g makaronu, u mnie kolanko z falbanką Czaniecki Makaron
250 g paluszków krabowych
250 g rzodkiewki
pęczek koperku
150 g chudej wędliny w plasterkach np.polędwicy sopockiej
majonez ok 4-5 łyżek

Makaron ugotwać, przelać zimną wodą i dobrze osączyć. Paluszki krabowe pokroić na małe kawałki. Rzodkiewki (moje były nieduże i podłużne) oczyścić i pokroić w cienkie plasterki. Koperek drobno posiekać. Wędlinę pokroić w paseczki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać a następnie połączyć z majonezem.