Morszczuk w majeranku

Moja ulubiona rybka z ulubioną przyprawą - majerankiem. Ten duet smakuje wybornie. Do tego ziemniaczki z koperkiem i buraczki - prosto i smacznie.

składniki:

500 g filetów z morszczuka
majeranek
mąka do panierowania
2 jajka
olej do smażenia

Filety morszczuka pokroić na mniejsze kawałki. Następnie kawałki ryby oprószyć z obu stron sporą ilością majeranku. Jajka roztrzepać widelcem. Kawałki ryby panierować w jajku i mące, smażyć na oleju na złoty kolor. Osączyć na papierowym ręczniku. Podawać z ulubionymi dodatkami.