niedziela, 6 marca 2016

Surówka z marchewki i białej rzepy

Kolejna wersja pysznej suróweczki z dodatkiem chrzanu. W roli głównej marchewka i biała rzepa. Oczywiście jak ktoś nie lubi chrzanu może go pominąć.

składniki:

500 g białej rzepy
500 g marchewki
2 łyżki majonezu
6 łyżek jogurtu greckiego
2 łyżki chrzanu (można dać więcej)
świeżo zmielony czarny pieprz

Białą rzepę i marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. W miseczce wymieszać majonez z jogurtem i chrzanem, do smaku doprawić czarnym pieprzem. Starte warzywa wymieszać i połączyc z sosem. Jeszcze raz wymieszać. Odstawić na ok 30 minut aby smaki się przegryzły.






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz