sobota, 17 października 2015

Sałatka figowo-gruszkowa z serem pleśniowym

Pyszne słodkie owocowe zestawienie z serem pleśniowym na zielonej sałacie. Piękna kompozycja na talerzu i fajna kompozycja smaków.

składniki:

2 garście porwanej sałaty
2 figi
2 małe gruszki
80 g sera z pleśnią
olej arachidowy

Składniki na dwie porcje. Na talerzach ułożyć sałatę, u mnie sałata masłowa i kilka listków rukoli. Gruszki obrać ze skórki, wykroić gniazda nasienne i pokroić w ósemki. Figi pokroić w ćwiartki . Ser pleśniowy pokroić w średnią kostkę. Pokrojone składniki ułożyć na sałcie w dowolnej kompozycji. Całość skropić olejem arachidowym i podawać.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz