składniki:
450 g piersi z indyka
1 mała puszka mieszanki meksykańskiej
300 ml domowego przecieru pomidorowego
sól,pieprz
oregano
cukier
1 łyżka oleju kokosowego
Pierś z indyka pokroić w niedużą kostkę. Rozgrzać patelnię z olejem i wrzucić pokrojone mięso. Smażyć krótko aby mięso zmieniło kolor. Następnie dodać zawartość puszki razem z płynem oraz przecier pomidorowy. Wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem, oregano oraz cukrem jeśli pomidory są bardzo kwaśne. Całość gotować chwile aż mięso będzie miękkie a sos nieco odparuje i zgęstnieje. Gotowego indyka podawać z ryżem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz