Kurczak pieczony w majonezie

Pyszna propozycja na prosty obiadek. Kurczak z piekarnika, doprawiony ulubionymi przyprawami i pieczony pod warstwą majonezu. Warstwa majonezu chroni kurczaka przed nadmiernym wysuszeniem a po upieczeniu skórka jest złocista i chrupiąca-taką najbardziej lubię.

składniki:

6 średnich udek z kurczaka
tymianek
słodka papryka
majeranek
majonez ok 6 łyżek

Udka kurczaka natrzeć dokładnie papryką, tymiankiem i majerankiem. Odstawić na kilka godzin do lodówki, u mnie stały przez całą noc. Następnie udka przełożyć na blaszkę do pieczenia. Każde udko posmarować na wierzchu majonezem. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok 1 godzinę i 15 minut, funkcja termoobieg. Gotowego kurczaka podawać z dowolnymi dodatkami, u mnie pieczone ziemniaki i surówka z kapusty z czarnuszką.