składniki:
1 duża kulka wędzonej mozzarelli (230 g)
1 jajko
bułka tarta
olej/masło do smażenia
Mozzarellę pokroić w grubsze plastry. Następnie dobrze ją zapanierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Osączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawać od razu w towarzystwie ulubionych warzyw.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz