środa, 25 lutego 2015

Sałatka z ryżem i łososiem w sosie koperkowym

Lekka sałatka z ryżem i rybką z puszki w sosie koperkowym. Szybko się ją robi i fajnie smakuje. 

składniki:

1 woreczek ryżu, u mnie paraboliczyny
2 puszki polędwicy z łososia w sosie koperkowym SuperFish Prestige
1 duży zielony ogórek
2 łyżki posiekanego koperku
świeżo zmielony kolorowy pieprz

Ryż ugotować i wystudzić. Do ryżu dodać zawartość obu puszek razem z sosem koperkowym. Ogórka obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Dodać do pozostałych składników. Dodać też posiekany koperek i wszystko dokładnie wymieszać. Do smaku doprawić świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Można dodać też odrobinę majonezu. 



1 komentarz:

  1. Ja też przyrządzam podobną sałatkę tylko, że z kurczakiem ;) Ale Twoja wygląda super i bardzo lekko :) Wypróbuje z chęcią :)

    OdpowiedzUsuń