poniedziałek, 23 marca 2015

Kolorowa sałatka ryżowa z łososiem

Pyszna kolorowa sałatka z ryżem i rybką oraz kolorowymi dodatkami. Jeśli ktoś lubi może dodać też czarne oliwki.

składniki:

1 woreczek ryżu, u mnie mieszanka parabolicznego z dzikim
2 puszki łososia w sosie własnym, u mnie Graal
1 żółta papryka
10 pomidorków cherry
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
olej słonecznikowy lub sezamowy do skropienia

Ryż ugotować i wystudzić. Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w drobną kostkę. Pomidorki pokroić na ćwiartki lub połówki. Pokrojone warzywa przełożyć do miski i dodać osączonego łososia z puszki. Dodać też wystudzony ryż i wszystko wymieszać. Następnie dodać posiekaną natkę pietruszki i skropić olejem. Jeszcze raz wszystko dokładnie wymieszać i podawać.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz