czwartek, 13 października 2016

Sałatka z winogronem i fetą

Pyszna i lekka sałatka, która łączy kilka smaków - słodkie winogrona, słony ser oraz kwaskowy sos balsamiczy. Całość idealnie dopełnia prażony słonecznik, który uwielbiam.

składniki:

5-6 liści sałaty lodowej
400 g różowych winogron
150 g serka sałatkowego a`la feta
2-3 garście słonecznika
olej do skropienia
sos balsamiczny do skropienia

Liście sałaty lodowej porwać na małe kawałki. Winogrona przekroić na pół, można wypestkować jeśli ktoś nie przepada za pestkami. Ser pokruszyć. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Wszystkie składniki przełożyć do miski i delikatnie wymieszać. Sałatkę delikatnie skropić olejem oraz odrobiną sosu balsamicznego i od razu podawać.





1 komentarz: