piątek, 24 października 2014

Sałatka-figowa uczta

Kolejna sałatka z figami. Nazwałam ją figowa uczta po to była uczta dla mojego mężusia. Ja nie lubie sera z pleśnią a innego akurat nie miałam więc powstała tylko jedna porcja specjalnie dla niego.

składniki:

2 figi
garść porwanej sałaty
50 g sera z pleśnią
1-2 łyżki mieszanki ziaren słonecznika, dyni, pini
3 łyżki oliwy
1 łyżka sosu balsamicznego
1/3 łyżeczki musztardy delikatesowej

Na talerzu rozłożyć porwaną sałatę, można użyć dowolnej mieszanki. Figi pokroić na ćwiartki i ułożyć na sałacie. Ser pokroić w dużą kostkę i ułożyć pomiędzy figami. Ziarna upażyć na suchej patelni i posypać sałatkę. Przygotować sos. W słoiczku wymieszać oliwę, sos balsamiczny i musztardę.Gotowym sosem skropić sałatkę i podawać.


2 komentarze:

  1. Mimo, że nie mogę przekonać się jakoś do fig to Twojej sałatki chętnie bym spróbowała, bo wygląda znakomicie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mi też kiedyś figi nie smakowały a teraz je uwielbiam szczególnie na surowo w sałatkach , suszone mi nie smakują:)

      Usuń