sobota, 12 lipca 2014

Prosta zupa krem z kalafiora

Bardzo prosta zupka z kalafiora. Wystarczy ugotować i zmiksować i już gotowe a zupka smaczna i pożywna.


składniki:


1 średni kalafior
4-5 dużych ziemniaków
1,5 l bulionu
kolorowy pieprz Kamis

Kalafora podzielić na różyczki i dokładnie umyć. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Pokrojone warzywa zalać bulionem i gotować do miękkości. Następnie wszystko zmiksować blenederem na jednlita masę. Nalać do miseczek i posypać świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Jeśli zupa będzie za gęsta można dolać nieco bulionu. Na wierzchu można również udekorować kleksem śmietany.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz